守好“食安民意線”

□ 本報記者 徐東周

“請出示今日的動物產品檢疫合格證、品質檢驗合格證……”1月22日（農歷正月初一）早上9:00，在河北省石家莊市北國超市先天下店，石家莊市長安區市場監管局食品經營股股長曹麗麗正在對市場里的肉類銷售攤位進行檢查，主要是查看肉類檢驗檢疫票據是否齊全規范等情況。

每年節假日，曹麗麗都會帶領同事們奔走在商場超市、沿街便利店，用不停歇的腳步奮力守好“食安民意線”。尤其是今年春節，石家莊市市場監管局為了給市場提供放心、安全的消費環境，提出了“年味不打折，監管不打烊”的要求后，曹麗麗主動請纓，申請農歷正月初一值班。

記者在北國超市現場看到，每個肉制品專柜都擺放著動物檢疫合格證明。“沒有肉品合格證的，可以向市場監管部門反映。希望市民朋友們在購買肉制品時，一定要仔細甄別。”曹麗麗對周邊群眾介紹說，市場監管部門會定期檢查檢疫合格證明，同時也會對產品不定期進行抽檢和快檢，對檢測不合格的食品，會立即督促經營戶采取下架、封存、召回等措施，對發現的違規行為，責令整改或依法從快查處。

隨后，執法人員對該超市年貨以及部分散裝食品進行了詳細檢查。曹麗麗告訴記者：“我們重點圍繞米面糧油、肉類、水產品、乳制品、酒類、冷凍食品等節日熱銷食品，對經營單位供應商戶資質、散裝食品標簽、商品明碼標價、預包裝食品的包裝完整度等方面進行詳細檢查，通過索證索票追溯食品來源，堅決嚴厲打擊銷售假冒偽劣和過期食品等行為，保證春節期間的食品安全，讓廣大市民朋友們買得安心、放心、舒心。”

《中國質量報》【新春走基層】