新春走基層丨年夜飯 吃出幸福的味道

中國質量新聞網訊（閆冬）2月9日，大年三十，老百姓坐在家里吃上一桌豐盛的熱氣騰騰的年夜飯，年味濃濃，人心暖暖，此時此刻是他們的幸福時刻。

家人團圓吃飯就是幸福的時刻

一頓火鍋，肥牛、羊肉、雞肉、魚樣樣都齊活……“兒子平時上大學住校，就算放假也經常在自習室學習或者去游學，但是無論學習多忙碌，大年三十他一定回家過年。他最愛吃的就是火鍋，所以今年我們家的年夜飯就是一頓大火鍋。”北京的丁先生說到這里就很興奮，在他家里，春聯等飾件呈現出一種喜慶的氛圍。

丁先生的兒子小丁向我們感嘆，“年夜飯是一年比一年豐盛，而且根據自己的喜歡隨心所欲。我小時候吃個叉燒肉什么的就算奢侈了，現在的食品不僅品種多，而且更健康。”

小丁表示，自己對飲食有著極大的愛好，尤其是涮肉方面，所以平時比較關注食品安全方面，而且還了解市場監(jiān)管部門。“他們也很辛苦，專門管這個，肯定業(yè)務知識也讓我們的健康有了保障。”他說，未來大學畢業(yè)后希望也能成為一名市場監(jiān)管執(zhí)法人員。

丁先生則表示，去年感覺經濟逐步向好，自己收入也提高了，“不多說別的，就看這一桌子年夜飯，這早就成咱普通家庭的標配了。那誰不說咱生活水平越來越好。”

買菜購物依然方便 買到幸福感

小李一家對年夜飯有著特別的講究。他是南方人，新婚的他準備和自己的愛人把老人接過來今年在北京過年。“老人家牙口很好，愛吃肉，愛吃魚，海鮮這些他們也沒問題。”

小李的父親說，現在條件越來越好也更方便了，以前逢年過節(jié)的，買個東西因為很多人也都放假了，購買不便，當時也擔心自己現在歲數大了出去買個菜什么的不方便，現在來看真是想多了。而且聽說一些菜市場節(jié)日期間也照常售賣。“我們老百姓每時每刻都在享受著社會帶來的便利。”

隨著幾聲敲門聲，“您好，下單的香腸到了。”小李一家人正在做飯時，美團外賣小哥就及時送來了。原來，小李一家之前忘記買老人愛吃的香腸，所以當天就下單子購買。“速度挺快也及時。”

趁著間隙，我們與外賣小哥聊上了幾句。“大年三十雖然沒有在家人身邊，但是能通過自己及時把食物送到客人手上，讓他們過個開心的年，我自己也很開心。”他還向我們說道，在不回家的這幾天里，先通過視頻等方式與家人來個線上團圓，等過段時間再與家人團聚。

餐館“一桌難求” 年夜飯吃出幸福味道

今年的大年三十，很多人都在上班。北京人小王住在北四環(huán)。他向我們表示，由于正常上下班，所以家里今年跟往年不一樣，“不在家做飯了，家里人之前就決定去離家不遠的一家餐館一起吃個年夜飯。”

晚上七點多鐘，我們跟隨小王走進該餐館。座無虛席，桌桌有人。“幸虧我們之前預定了。”小王說，其實早就想到這種場面了，“在外吃年夜飯，省心省力，家人親戚坐在一起邊吃邊聊天，現在手機等工具科技發(fā)達，春節(jié)晚會、電視節(jié)目都能隨時看，方便又開心。”

該餐飲店一名工作人員介紹，早前已經有很多客人預定了，他們也是細心提醒大年三十當天人會很多，建議提前到店。

年夜飯不僅要吃得好，更要吃得放心。餐館工作人員表示，店里的員工都嚴格按照食品安全標準，每個環(huán)節(jié)都嚴格把關，從菜品出鍋到送上桌，還有公勺公筷、消毒紙巾等物品一應俱全。

在現場，只見每一桌客人都在那里歡聲笑語，其樂融融的場面，讓每一個人都享受著幸福的時光。

農歷除夕夜，蘊含著一年里最濃厚的親情。家，是這個味兒，年，也是這個味兒。這個夜晚，記錄了百姓越來越美好的幸福生活。