青貯玉米將進入快速發展期

實習生梁歡歡

為建立健全“糧改飼”產業鏈融合發展有效對接機制，推動“以養帶種，種養結合”,更好地發揮青貯玉米在農業供給側結構性改革和增加農牧民收入中的重要作用，在近日舉行的第十五屆全國種子“雙交會”上召開了中國青貯飼草料大會暨“糧改飼”產業鏈對接論壇，部分專家學者針對相關內容展開了探討。

全國畜牧總站副站長贠旭江對我國“糧改飼”政策在黃淮海區域各省份的具體落實方案、執行情況、未來發展方向進行了講解。“自2015年實施‘糧改飼’以來，這一政策已經連續三年被寫入中央一號文件，通過各方積極努力，目前‘糧改飼’工作已經取得一定成效。”贠旭江表示。

據了解，2016年，中央財政對于“糧改飼”的補貼增加到10億元，試點范圍擴大到“鐮刀彎”地區和黃淮海玉米主產區的17個省份的121個試點縣，落實種植面積678萬畝，減少普通玉米339萬噸，占試點地區玉米總產量的7.3%。

目前，試點區域已覆蓋奶牛213萬頭、肉牛90.7萬頭、肉羊202萬只，既能促進增草保畜，也減輕了天然草原的放牧壓力。同時，試點區域秸稈飼料化利用總量達到1830萬噸。全株青貯玉米收獲期比普通玉米提前15天左右，更加有利于秋后整地，茬口銜接、休耕輪作和地力保護。

“近幾年的‘糧改飼’試點總結出了以‘養殖企業+新型農業經營主體’、種收貯專業化等在內的一批典型生產模式，試點省區種養一體化經營的比例已經達到30%。”贠旭江表示。在一體化模式下，養殖企業有需求，種植戶有意愿，規模化牛羊養殖企業與種植大戶、飼草料專業合作社通過簽訂飼草料收購合同，開展訂單生產、訂單收購，構建起了完善的利益聯結機制，實現種養雙贏。

據介紹，下一步要在“鐮刀彎”地區繼續調減籽粒玉米種植，重點發展青貯玉米，實行以養定種，訂單種養；在北方農牧業交錯地帶實行減糧增飼，以農載牧，以草促牧，擴大優質牧草種植面積；在黃淮海玉米生產區結合玉米去庫存和草食畜牧業生產基地建設，重點發展奶牛養殖和乳產品加工，適度發展肉牛肉羊養殖。

北京市農林科學院玉米研究中心主任趙久然在介紹我國青貯玉米發展展望時說，在沒有其他粗飼料補充或代替的情況下，未來我國全株青貯玉米將有1億畝的需求潛力，重點發展全株優質青貯玉米不僅能夠使單位面積的生物生產量、營養量、能量都得到了大幅提高，同時也能很好地解決秸稈處理問題，產生良好的生態效益。

目前，我國青貯玉米發展仍處于初級階段，如何推動“以養帶種，種養結合”，發展好青貯玉米產業，需要政府、企業和農民三方共同發力。“在國家調結構、‘糧改飼’政策的推動之下，我國的青貯玉米產業將進入快速發展期。”趙久然表示。