中國質量新聞網訊 為了守護市民“舌尖上的安全”，進一步加強食品安全監管，臨沂市市場監管部門結合日常監管將食品生產經營單位“紅黑榜”公之于眾。檢查內容主要包括：證照公示、環境衛生、原料存放、消毒清潔。近日，蘭山區食安“紅黑榜”第二期出爐，監管君帶你看看哪些食品生產經營單位“榜上有名”。

“紅榜”有：

1.藍海國際大酒店

地址：蘭山區解放路與通達路交會處

上榜理由：亮證經營，信息公示規范；進貨查驗制度健全，索票索證齊全；設施設備齊全，廚房衛生清潔；庫房整潔有序；冰箱專用，生熟分離，存放整潔有序。

2.佰佳旺

地址：蘭山區紅旗路與新華路交會處東路北

上榜理由：亮證經營，信息公示規范；進貨查驗制度健全，索票索證齊全；店內環境整潔；餐廚用具沖、洗、消毒制度規范。

3.大唐飯莊

地址：蘭山區紅旗路與臨西二路交會東路南

上榜理由：亮證經營，信息公示規范；進貨查驗制度健全，索票索證齊全；清潔餐具存放在保潔柜內；食材存放整潔有序。

4.阿康菜館

地址：蘭山區銀雀山路與臨西二路交匯西南角

上榜理由：亮證經營，信息公示規范；店內環境整潔；設施設備齊全，廚房衛生清潔；防鼠設施齊全。

5.頤尚酒店總店

地址：蘭山區啟陽路與臨西八路交匯東100米路南

上榜理由：亮證經營，信息公示規范；設施設備齊全，廚房衛生清潔；食材生熟分離，存放整潔有序。

6.京鼎香

地址：蘭山區通達路與平安路交匯南200米路西

上榜理由：亮證經營，信息公示規范；進貨查驗制度健全，索票索證齊全；設施設備齊全，廚房衛生清潔；庫房整潔有序；冰箱專用，生熟分離，存放整潔有序；餐具消毒規范。

7.金雀茶餐廳

地址：蘭山區八一路與開陽路交會西路北沿街

上榜理由：亮證經營，信息公示規范；進貨查驗制度健全，索票索證齊全；設施設備齊全，廚房衛生清潔；庫房整潔有序；店內環境優雅，干凈整潔；

“黑榜”有：

1.廣云火燒店

地址：蘭山區銀雀山路與新華二路交會路西南角

上榜理由：衛生臟亂差，設施設備不全，進貨查驗缺失，無索票索證；食材沒有離地離墻存放，不講衛生，像豆腐等食品直接放在地上。

2.大眾餐館

地址：蘭山區紅旗路與臨西二路交匯北100米路西

上榜理由：廚房環境臟亂差，設施設備不全，進貨查驗缺失，無索票索證；物品擺放雜亂無秩序，食材沒有離地離墻存放，無索票索證。

3.葛家狗肉店

地址：蘭山區銀雀山路與臨西六路交匯西50米路北

上榜理由：店內環境雜亂，衛生差；廚房臟亂差，設施設備不全，物品擺放雜亂無秩序。

針對被曝光的“黑榜”食品經營單位，市場監管部門已對其下達整改通知書，整改不到位的，

將按照相關法律法規予以嚴處。（來源：臨沂市場監管微信）

(責任編輯:閆冬)