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中國質量新聞網訊 日前，貴陽市市場監管局加強商超、餐飲企業檢查力度。
檢查組來到合力超市白云店，仔細檢查生鮮蔬菜和奶制品等重要節日產品價格，查看豬肉產品的兩證一票、檢驗檢疫證明等。在觀山湖黔蘑菇四季餐廳，檢查組對餐廳食品安全進行了監督檢查，重點查看食品安全規章制度、從業人員健康狀況、食品原材料情況、食品加工過程以及食品留樣等環節。
檢查組同時對特種設備、消防安全等進行了檢查，并提醒商戶嚴格落實安全生產要求，加強食品銷售環節的自查，嚴禁銷售過期、變質食品；要求年夜飯承辦單位對消費者進行防止食品浪費提示，引導消費者按需適量點餐，營造良好的春節氛圍。
市場監管部門針對春節消費特點，開展春節期間市場安全專項檢查。針對商場、超市、農貿市場，老百姓比較關注的年貨開展檢查，主要檢查生產日期、保質期，以及是否存在過度包裝、虛假宣傳等，保證春節期間的市場秩序穩定。此外還對轄區內承辦年夜飯的餐飲企業進行全面摸排，指導企業提前做好供餐準備，要求年夜飯承辦企業簽訂年夜飯食品安全責任承諾書，督促餐飲單位自覺履行食品安全主體責任，確保消費者安全享用年夜飯。（來源：貴陽市場監管）
(責任編輯:陸明)
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