近期，江蘇省東臺市市場監管局在全面造濃制止餐飲浪費宣傳氛圍基礎上，以大型餐飲、網紅餐飲和夜市燒烤等單位為重點，采取四項措施，依法查處餐飲浪費違法行動。截至目前，立案44件，其中辦結43件、處以罰款案件1件，查辦案件數居鹽城市第一位。

高位推動

在3月初現場督導東臺迎賓館食品安全工作時，市委領導強調“制止餐飲浪費不僅僅是造氛圍，還要出真招、得實效”；此后又多次過問制止餐飲浪費專項行動進展情況。相關領導在專項行動部署會上要求，制止餐飲浪費思路要出新、行動要出彩、結果要出色。

精心組織

東臺市市場監管局主要負責人主持召開會辦會，專題研究餐飲消費現狀及法律法規，分析問題原因，找準執法突破口，下發執法辦案提示，制定執法行動方案，明確時間節點和工作標準。

重拳出擊

東臺市市場監管局食品相關科室、大隊和各分局以大型餐飲、網紅餐飲、夜市燒烤、婚宴、單位食堂為執法重點，相互配合、分頭出擊，對一批誘導消費者點餐、未主動進行防止食品浪費提示提醒、未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識、消費者就餐剩余菜品過多未及時提醒打包等違法違規行為進行查處糾正。對其中一家給予警告后仍然違法的烤肉店依法作出罰款1000元的行政處罰，這是鹽城市首起因食品浪費處以罰款處罰的案件。

同治共享

組織人大代表、政協委員參與專項檢查行動，召集大型餐飲單位開展行政約談，制作微視頻并通過微信公眾號、戶外LED顯示屏在社會面廣泛播放，定期通報制止餐飲浪費典型案例，引導全社會形成科學、理性、文明的餐飲消費新風尚。

(責任編輯:陸明)