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近期，北京市通州區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對通州區8家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：
1、北京市宋莊宏建餐廳（招牌名稱：關外灶火鐵鍋燉）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
2、北京伯雄餐飲服務有限公司（招牌名稱：福宸肉餅）
存在采購食品時未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，未建立食品進貨查驗記錄制度并保存相關憑證的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令整改、給予警告。
3、北京世紀英航餐飲有限責任（招牌名稱：晉味手搟面久久鴨）
存在從業人員未取得健康證明從事食品生產經營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令整改、給予警告。
4、北京博航嘉業信息咨詢中心（招牌名稱：京味小腰）
存在餐飲服務經營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令整改、給予警告。
5、北京晉永紅餐飲管理有限公司（招牌名稱：秦晉面館川湘菜）
存在后廚環境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
6、北京金百榮商貿管理有限公司（招牌名稱：煎餅祖.涼皮.烤冷面(第12檔口-金百榮美食城店)）
存在后廚環境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
7、北京金哲餐飲管理有限公司（招牌名稱：金姨家）
存在后廚環境臟亂差的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
8、北京福祥勝商貿有限公司（招牌名稱：清真肉餅店）
存在未按規定制定生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令整改、給予警告。
(責任編輯:陸明)
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