中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步推動(dòng)餐飲質(zhì)量安全提升工程實(shí)施，拓展政企互動(dòng)新渠道，搭建食品共治新平臺(tái)，發(fā)揮行業(yè)自律新功效，日前，新疆奎屯市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市餐飲協(xié)會(huì)召開以“強(qiáng)化行業(yè)自律、提升餐飲質(zhì)量、守護(hù)舌尖安全”為主題的食品安全座談會(huì)。

雙方就近年來(lái)奎屯市餐飲業(yè)的基本情況及經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況深入交流探討，并針對(duì)搞活餐飲市場(chǎng)、擴(kuò)大餐飲消費(fèi)、做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)品牌提出切實(shí)可行的對(duì)策和建議。市場(chǎng)監(jiān)督管理局與餐飲協(xié)會(huì)達(dá)成共識(shí)，將共同聯(lián)手，加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的管理，堅(jiān)持把“穩(wěn)增長(zhǎng)、守底線、保安全”放在重中之重的位置，全面推進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)督管理局、餐飲協(xié)會(huì)將共同倡導(dǎo)餐飲單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，樹立正確的盈利觀，加強(qiáng)行業(yè)自律，保質(zhì)穩(wěn)價(jià)，結(jié)合正在開展的“春節(jié)”“兩會(huì)”安全生產(chǎn)大排查大整治，進(jìn)一步查改風(fēng)險(xiǎn)隱患、嚴(yán)把食材關(guān)口、規(guī)范加工操作，切實(shí)做好清洗消毒等各項(xiàng)防控措施，攜起手來(lái)守住食品安全底線。（奎屯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 陳誠(chéng)）

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