君樂寶努力打造“世界級工廠”

中國質量新聞網訊(記者王婭莉）8月8日，君樂寶國產嬰幼兒配方奶粉宣布以“陸港同質同價”進入香港市場，首批產品將在香港藥店銷售；同日，融匯全球30余家供應商先進技術的君樂寶世界級奶粉工廠，在河北石家莊落成投產。

統計數據顯示，中國已是當前全球最大的嬰幼兒用品市場，“二胎政策”的全面放開，還將帶來約35%的新生兒增量，可讓嬰幼兒配方奶粉市場擴容240億元。然而，如果市場信心不足的話，就算奶粉市場有發展空間，也會被國外產品占據。

在這一大的背景下，中國奶業要打造“更安全、更營養、更潔凈”的世界級奶粉工廠 。“君樂寶奶粉工廠展示了當前世界先進的生產工藝和管控水平，在乳制品加工制造領域已經達到領先水平。”瑞士通用標準公證行SGS VIP高級項目經理 Kohanec Helena說，“我曾經參觀過很多國家的生產工廠，但是在今天的君樂寶，給我的感受卻仍然非常震撼。”

走進君樂寶世界級奶粉工廠，就像進入了奶粉技術的世界博覽會。在這里，整合了來自德國、丹麥、澳大利亞、新西蘭等10余個國家、20多項專利、30多家供應商的設備和技術支持。而這些設備和技術的有機組合，讓君樂寶世界級奶粉工廠對于品質的把控，實現了“更安全”、“更營養”、“更潔凈”。

以原奶處理為例，君樂寶嬰幼兒奶粉所用的鮮奶，全部來自自建現代化牧場，微生物、體細胞含量經國際第三方檢測，遠遠優于歐盟和日本標準，已經非常潔凈。但是，君樂寶奶粉工廠仍然選擇配備先進的德國三相除菌分離技術，讓原本就很潔凈的原奶近乎純凈，進一步提升品質。

在品質把關最為關鍵的檢測實驗室，君樂寶創建lims實驗室管理系統，實現了全程智能控制，對包含營養成分和食品安全、涵蓋原料到成品的全部關鍵節點實行層層把關、批批檢驗。所有檢驗完全由系統控制，完成后數據自動抓取錄入，最大程度確保結果精確，形成大數據平臺，全程可追溯。

為什么要如此“苛刻”？君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼說，國產奶粉的信心一度跌入谷底，要重塑消費者信任，對品質的要求只是“好”、與洋品牌只是“相當”是不夠的，只能以更高的標準，付出更多的努力。

為此，君樂寶在工廠設計之初開展多次海外調研，最終選擇德國GEA這一世界領先的工藝技術和設備供應商，按照全球乳粉廠最高標準，同時參照德國相關標準，對工廠進行整線工藝設計和全線設備制造。

針對配方奶粉生產過程的每一個環節，GEA協助君樂寶奶粉工廠配備各領域的先進技術和服務，包括德國除菌分離技術、意大利均質專利技術、丹麥真空混料技術、新西蘭密項粉輸送技術、澳大利亞管式濃奶加熱技術、法國DSI直接噴射加熱技術、TVR四效蒸發器，以及GEA尼魯的MSD干燥塔和DDD空氣分布技術等，共同組成全球工藝及設備領先的配方奶粉生產線。

隨著這一超級工廠的落成，君樂寶以“世界級牧場奶源+世界級合作伙伴+世界級生產工廠+世界級管理體系”，生產“世界級優質奶粉”的精心布局完整成型，這也意味著君樂寶原有的“4+1優質奶粉公式”全新升級。

“君樂寶奶粉工廠擁有全球領先的嬰幼兒產品生產設備，其設計和建造滿足嚴格的國際規范和標準，符合最嚴格的衛生設計，”德國GEA 亞太區乳品副總裁艾瑞克先生說，君樂寶君源奶粉工廠無疑將成為GEA 最重要的里程碑成就之一，也將為中國的千家萬戶帶來福音。

在世界級奶粉工廠投產當日，君樂寶嬰幼兒配方奶粉正式宣布供應香港銷售。SGS在發布會上公布了對君樂寶奶粉的檢測結果，結果顯示在營養成分、食品安全等方面，均符合香港相關標準。這是國產嬰幼兒奶粉歷經“史上最嚴”和“全球最嚴”生產許可審查細則、新版食品安全法等一系列政策監管洗禮后，重新邁出內地市場，接受全球消費者的考查。

“從國人海外背奶，到國產奶粉出海，君樂寶嬰幼兒奶粉進入香港銷售，標志著君樂寶奶粉在品質上參與全球競爭的自信與底氣。”中國奶業協會會長高鴻賓說。

數據顯示，三聚氰胺事件前，進口奶粉在中國一線城市市場份額僅為20%，在隨后的幾年里，洋品牌的市場占有率一路上漲，一度達到75%。業內人士普遍認為，雖然國產奶粉的品質已經發生根本性飛躍，中國奶業處在品質最好的歷史時期，但消費信心不足仍是國產奶粉重新崛起的最大瓶頸。

信心不足的集中體現，就是中國消費者到國外搶購奶粉。一些消費者選擇在國外直購、代購進口奶粉，既是因為海外奶粉價格多在人民幣100多元區間，遠低于內地市場，更重要的原因，還是對國產奶粉信任不足。

香港市場就是在這樣的背景下，進入了君樂寶的視野。

首批入港銷售的產品，君樂寶選擇了與以色列領先油脂共同研制的白金裝嬰幼兒配方奶粉，該產品OPO含量高達3.5克，在內地上市時以每罐176元的價格擊破OPO奶粉“高端高價”的營銷噱頭，在短時間內贏得了百萬消費者青睞。

供港銷售的君樂寶白金裝嬰幼兒奶粉，不僅與內地銷售的產品在奶源、配方、品質等方面完全一致，就連價格也與內地基本相當，每罐售價208元港幣，折合人民幣170多元，實現“同質同價，陸港同享”。

乳業分析師宋亮認為，如果說君樂寶此前掀起的“優質優價”風暴，促動的是國產奶粉與在內地銷售的洋品牌的競爭，那么此次君樂寶嬰幼兒奶粉以“同質同價”進入香港市場，則打破了內地與海外市場的區隔，從品質和價格兩方面，把海外代購的洋奶粉也與國產優質奶粉拉回到同一跑道，讓公眾對國產奶粉當前真實的品質水平，有一個更加全面清晰的認知和比較。

“我們只能用最謹慎的態度、最優質的原料、最先進的工藝和最嚴格的監管，生產品質最好的奶粉，”看著世界級奶粉工廠車間里川流不息的全自動生產流水線，君樂寶總裁魏立華說，“我們只能做到最好，因為我們別無選擇。”