蠟筆小新益生菌發酵關鍵技術，大力提振果凍行業和客戶信心

1月9日，2016年度國家科學技術獎勵大會在北京人民大會堂隆重舉行，黨和國家領導人出席大會并為獲獎代表頒獎。蠟筆小新休閑食品集團憑借參與的“果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用”項目榮獲國家科技進步二等獎！喜訊傳來，果凍市場一片歡騰！

果凍行業在我國發展至今，市場容量已經達到了200億的規模。近兩年受食品安全問題的影響，果凍行業增長有所放緩，但果凍市場潛力還未完全發揮出來。

作為國內果凍著名品牌，蠟筆小新休閑食品集團貫徹“創健康偉業、樹百年品牌”的品牌發展戰略，不斷加大技術革新和果凍研發投入，驅動果凍行業創新并取得驕人成績。

“果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用”項目獲得國家級獎勵，也提振廣大客戶的信心：廣東客戶翁總表示“純滋100用的就是這個獲獎技術！產品既健康又美味，價格雖然貴一些很正常，我們會繼續推下去！”

江西上饒客戶鄭總在接受采訪時表示：“蠟筆小新公司十年磨一劍，能獲得國家級獎項實在是很不容易，將健康理念運用到果凍中，帶動了果凍產品的升級與創新。”并對純滋100益生菌果汁果凍贊不絕口，該產品采用意大利進口的全自動生產線，一次性無菌灌裝成型，很好地保證了產品的健康和美味，因此口感純正、Q彈爽滑。復合片材、精致講究、印刷精美，益生菌因子“小純純“造型生動可愛，產品一上市，就深受消費者喜愛。只要將產品長期滲透到各渠道、各門店，必將是2017年爆款單品，好產品就是最好的代言。

作為蠟筆小新長期合作伙伴石獅客戶柯總：聽到這個喜訊，很興奮！表示對剛上市的35g四方杯益生菌發酵果汁果凍很期待，認為該產品性價比高、健康美味，是一款“有內涵”的精品果凍：它是益生菌發酵原液、天然果汁和卡拉膠的完美結合；包裝設計采用憤怒的小鳥卡通元素，特別吸引消費者的眼球，勢必是2017年高顏值潛力股產品。

蠟筆小新休閑食品集團一方面順應休閑食品多元化發展的需求，不斷開拓新品類新領域；另一方面持續加大高端果凍研發力度，不斷推出有特色有顏值有市場競爭力的新產品，為客戶創造更多的價值和利潤。廣大客戶紛紛表示要與蠟筆小新長期合作，共謀發展，實現雙贏。