荊州鄉村振興實踐（一） 月湖村紀事：窮窩子的綠色嬗變

編者按：

綠色青山就是金山銀山。大力推廣“稻漁綜合種養”模式，是為進一步提升農民收益的重要途徑。

現實的情況是：魚蝦蟹等水產品對化學農藥十分敏感，過量使用恐將全軍覆沒，造成農藥面源污染并危及國人餐桌安全。為了實現稻漁綜合種養，一些農民只得減少化學農藥使用量，從而導致水稻減產，收益降低；或者干脆不種水稻，只養魚蝦蟹，這又將直接威脅國家糧食安全！

魚和熊掌如何兼得？

湖北荊州的做法值得借鑒：大力推動一二三產融合，土地高度集約；引入專業農業服務商，建立大數據追溯體系，在蝦、稻全生長周期，全面使用生物農藥和無人機進行綠色防控，從而增加勞動效率、提升水稻品質、增加農民收益。

荊州的實踐，貫徹了綠色發展新理念，走出了鄉村振興新路子，發展了稻漁綜合種養新模式，初步實現了產業興旺、生態宜居、治理有效、生活富裕的鄉村振興總目標。

下面，請您跟隨本網一道，探個究竟。

荊州鄉村振興實踐（一）

月湖村紀事：窮窩子的綠色嬗變

中國質量新聞網訊（張曉磊）

10月10日，湖北荊州。

天剛朦朦亮，湖北廣沃科技董事長邱平便洗漱完畢，準備出門。妻子特意給他穿上了一套干練的西服。

這一天，又是連軸轉：上午，邱平要參加荊州市的綠色發展會議，作為唯一的企業代表，他要向全市介紹稻漁綜合種養的可持續發展與追溯體系建設經驗；中午，向荊州區區長匯報公司的工作情況；下午，前往公安縣的壽祠橋村簽訂合同。廣沃科技和該村已商定，流轉其5000畝土地。

于此同時，在廣沃科技負責全程綠色防控的公安縣月湖村，5000畝的蝦稻田已進入收獲的季節，收割機正轟隆隆的奔馳在金色稻田間。

大勢所趨：建筑商“被迫”轉型

一年前，邱平還是當地小有名氣的一個建筑商。這個身份，既能分享城鎮化建設帶來的紅利，又要經受經濟周期的動蕩與不安。在很長一段時間里，他都在為如何回款發愁。

2017年春節剛過，一位高中同學返鄉，大家把酒言歡。同學學金融出身，在政府干過，現在搞生態農業，路子很廣。正為生意發愁的邱平問同學，什么行業有前途？

同學反問：“你是想賺當下的錢，還是賺未來的錢？”

“肯定是賺未來的錢。”邱平答。

“搞建筑就是賺當下的錢。生態農業才是未來。”

那天晚上，大家談到了食品安全，談到了農藥零殘留，談到綠色防控…… 每一句話，都深深的刺激著邱平。

荊州位于江漢平原腹地，自古就是“魚米之鄉”，是全國的大米核心產區。近年來，小龍蝦火遍神州大地，荊州大力發展“雙水雙綠”種養體系，即綠色稻田綜合種養體系，其內涵為“四綠”（綠色水稻、綠色水產、綠色稻田、綠色水體）。按照計劃，2018年，荊州“雙水雙綠”發展面積超過280萬畝，比2017年增加60萬畝，在湖北各市州中位居首位。荊州成為了中國最重要的小龍蝦產區，”全國每三只小龍蝦中，就有一只產自荊州”。

繁榮的背后有隱憂。在我國，多數水稻田都施用化學農藥，而 “蝦稻連作，不能使用對蝦子有害的農藥。多數小龍蝦對農藥十分敏感，使用化學農藥過量，小龍蝦可能會全軍覆沒。“中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員肖國櫻說。

為了實現稻漁綜合種養，部分農民只得減少化學農藥使用量，這又會導致水稻減產，效益降低；于是，部分農民干脆不種植水稻，只養魚蝦蟹——這種情況并不鮮見，并直接威脅國家糧食安全！

那么，該如何實現糧食安全、食品安全和環境安全，讓綠水青山真正變成金山銀山？

黨的十九大提出了綠色發展理念和鄉村振興戰略。農業農村部提出“雙減”目標，“到2020年，實現農藥使用量零增長”。特別是2018年4月，習近平總書記考察湖北，對深入推動長江經濟帶發展，提出了“不搞破壞性開發，要走生態優先、綠色發展之路”，更為荊州的發展指明了方向。

“向綠色要發展動力，打造綠色稻蝦品牌，才能實現荊州蝦稻的量價齊飛！” 荊州市高新區黨工委書記、市委農辦主任、市農業局長黃君說。

廣闊天地，大有可為！敏銳的邱平嗅到了商機。

落子月湖：“窮窩子”里搏未來

2017年，在同學的舉薦下，邱平和一家生物農藥生產商——重慶聚立信生物工程有限公司（以下簡稱聚立信）取得了聯系，并利用該公司生產的金龜子綠僵菌CQMa421（以下簡稱421），在荊州開展了小規模綠色防控試驗。

那一年，稻飛虱肆虐。有的農民被迫使用化學農藥殺蟲，而導致小龍蝦死亡；有的則怕傷了小龍蝦而不施藥，最終導致稻谷減產甚至絕收。而在邱平管控的荊州太湖農場梅槐分場的100畝地，稻飛虱不僅被控制住了，小龍蝦也安然無恙。

初戰告捷的邱平，決定挽起袖子、大干一場！

這一次，邱平的目光瞄準了農業大縣——公安。在縣委副書記全運寶的辦公室里，面對墻上全縣地圖，邱平的手指落在了月湖村。這讓在場的所有人感到驚詫。

月湖村，早年在荊州是出了名的水窩子、病窩子、蟲窩子和窮窩子——水窩子，四面環水，地勢低洼，交通不便；病窩子，血吸蟲病肆虐全村；蟲窩子，田間作物害蟲危害甚巨。生活這個 “窮窩子”里，小伙子很難娶上媳婦。

然而，月湖村的“水”和“蟲”恰好又成了廣沃科技發展的助推器：在整個湖北，月湖村是較早開始探索“蝦稻連作”的地方，自1998年起，該村便用豐富的水資源，在稻田周圍挖掘溝渠，養殖小龍蝦。經過20年的發展，月湖村“蝦稻連作”面積達8300余畝，初成規模。

半路出家、初來乍到的邱平，又該如何取得村民的信任？

邱平決定搏一把。他向農民承諾：一、以210元/畝的價格，為月湖村蝦稻田提供全程綠色生物防控。所有的費用，在稻田收割之后收取；二、以高于市場5元/百斤的價格回收谷子。

上述承諾解決了農民的后顧之憂，邱平獲得了他人生中第一個農業大單——5000畝蝦稻田的綠色防控合同。

在邱平的推動下，2018年5月31日，聚立信和荊州市農業局簽署合作協議，雙方約定，聚立信將依靠自身科技優勢，和廣沃科技一道，助推荊州農業科技創新、新技術應用、示范引領，推動荊州鄉村振興戰略發展，打造綠色防控的“荊州樣本”。

蟲害來襲：遭遇信任危機

建設大數據溯源系統、引入無人機進行飛防……拿下合同后的邱平便絲毫沒有停歇。就在一切有條不紊的推進時，現實卻給邱平開了一個不大不小的玩笑。

2018年7月，稻飛虱、二化螟等水稻害蟲爆發，月湖村20%-30%的蝦稻田遭受侵襲，部分水稻白葉灌頂，局勢嚴峻。

7月14日，廣沃科技決定利用421，進行無人機施藥。

421的發明人、重慶大學基因工程研究中心主任夏玉先教授透露，421是一種真菌殺蟲劑，其有效成分是分生孢子。分生孢子和蟲體接觸后，首先附著于寄主體表，然后萌發產生菌絲入侵，在蟲體內迅速生長繁殖，并隨血液淋巴循環侵入各器官組織，同時還分泌毒素，影響害蟲中樞神經系統，破壞細胞結構的完整性，使組織脫水，導致害蟲死亡。

“從接觸421到害蟲死亡，全過程大致需要5～7天，而不像傳統的化學農藥那般‘立竿見影’。”夏玉先說，“事實上，一旦害蟲接觸并感染到421以后，便開始‘發燒’、食量減小，大概兩天之后便不吃不喝，不再對莊稼造成危害。”

但這一原理農民是不清楚的。眼看施藥后田里的害蟲沒有迅速減少，月湖村的村民們慌了，紛紛找邱平討要說法——

“三天了都沒殺死害蟲，你是不是騙子？”

“騙點服務費是小事，但你讓我們今年一年都白忙了。說，這事兒怎么解決？”

……

村民們越來越激動，嚷著要把邱平的車給砸了。

這讓邱平很難堪：村民不理解，讓下一步的工作根本無法開展，自己當初的信誓旦旦，就要成為一紙笑談。丟面子是小事，事情做不成，這將直接讓廣大農戶對生物農藥投不信任票，他所有的努力就將化作泡影！

怎么辦？

邱平決定在賭一把：“各位鄉親要是信得過我，再等上三到五天；如果蟲害依舊，導致大家減產，我愿意兜底。”

“兜多少？你說！”

“你說多少就多少。”邱平答。

“每畝1500斤”，有人說。

邱平被迫應承了下來，“凡是畝產沒達到1500斤的，回收谷子的時候，我都按1500斤的標準結賬！”

防效理想：農技中心蓋棺定論

事態總算平息了下來。但作出這個決定卻不輕松。

廣沃科技是墊資向聚立信購買農藥，而公司向農民收取的生物防控服務款項，要到水稻收割之后才能結算。屆時防效如果不理想，不僅難以收回服務款項，還要賠償農民的損失……

按照夏玉先教授的說法，最遲還有四五天，稻飛虱定能治住。但這四五天，卻是邱平一生中最難熬的時日。他連家都沒回，就住在村委會的辦公室里，每日拂曉，就跑到田里查看動靜。

“我連最壞的結局都想好了。”邱平說，“大不了傾家蕩產、砸鍋賣鐵來賠償農戶，自己回到工地搬磚。”

好在聚立信對421充滿信心，承諾從邱平手中大量采購月湖村的蝦稻米，這才給邱平吃了一個定心丸。

村民廖小明是最先發現田里有了變化的。施藥后第六天一早，他準備去田里施用化學農藥來補救。剛走到田坎邊上，就覺察到了異常。灰白色的稻飛虱，散布在褐色的泥土里或綠色的稻莖間。這嚇了他一大跳，害蟲又大肆來犯了？

廖小明緊走幾步，到跟前才看清：全是尸體！

整個月湖村炸開了鍋。農戶們奔走相告，都說421是“神藥”，稻飛虱全殺了，但小龍蝦卻安然無恙……

剎時，邱平第一次體會到了辛勞沒有白費的幸福感，他得到了來自綠色田園的饋贈——希望。

在第一次施藥的十天之后，廣沃科技展開了第二次施藥。

與此同時，荊州市農業技術推廣中心也利用421在田間展開著試驗。該中心出具的報告顯示：在第一次施用421后10天，防效達69.1%～78.7%；第二次施藥后7天的防效達78.6%～87.2%，第二次施藥后14天的防效為83.1%～91.2%，防效接近傳統化學農藥，“防效比較理想”。

同期，長江大學水生經濟動物研究中心教授楊代勤分別以小龍蝦和鯽魚作為試驗對象，就421對水生物的影響做出檢測，結果表明：421濃度控制在標準施藥濃度的35倍以內，對小龍蝦無害；421濃度控制在標準施藥濃度的40倍以內，對鯽魚無害。只有在施藥濃度超過這個范圍時，水生物才會逐漸出現死亡。試驗證明：在進行正常綠色防控時，421對水生物帶來的危害遠遠小于化學農藥。

農民笑了：水稻畝均增產10%

金秋10月，荊楚大地進入收獲的季節。收割機呼嘯著奔馳在田間地頭，金燦燦的谷子攤滿了屋前屋后。

三個月前，廖小明對綠色防控、生物農藥一竅不懂，甚至有些抵觸。但如今，他已是半個專家。

“生物農藥就好比中藥，能治標治本，但見效稍慢。”廖小明說，早年間，月湖村主要施用化學農藥，如葉蟬散、吡蟲啉為主，見效快，但復發也快——頭天在田間施藥，第二天便“尸橫遍野”；第三天，大面積的蟲害又來了。

“就像是在剿匪，雖然當時能給予一定打擊，但不治本。而且，害蟲在領教了厲害后，慢慢就產生了抗藥性，而后殺滅就更困難，只能不斷加大劑量……而這，又將傷害小龍蝦。”廖小明說。

“421是一種真菌類生物農藥，對小龍蝦沒有任何傷害，害蟲也沒有抗藥性，而且這種‘病毒’還能在蟲群中傳染，持續對其種群產生作用。”

更為重要的是，實踐證明，421還對水稻有增產效果。在廖小明的40多畝蝦稻田里，水稻的畝均產量（編者注：當地的計量單位為大畝，即1000平方米/畝。下同。）從去年的一千七八飆升至2000斤，增產10%以上。

廖小明算了一筆賬，他的小龍蝦產值約為5000元/畝，水稻產值2000元/畝，扣除各項開支，他的40多畝蝦稻田一年凈賺20萬元以上。

但這個收入水平并不算高。52歲的劉和平算得上是村里的“老資格”，養蝦的歷史長達10年。2018年，劉和平家共管護蝦稻田30余畝，水稻增產300斤/畝達1800斤/畝。加上小龍蝦的8000元/畝的收益，劉和平今年的純利潤大約30萬元。

再下一城：又拿下一個5000畝

廖小明和劉和平并非個案。月湖村村委會主任葉珍坤透露，該村共418戶、1862人，在“稻漁綜合種養”模式下，實施綠色防控，保守估計人均可支配收入每年在2萬元以上，遠遠高于全國平均水平。

掙了錢的劉和平新近剛置買了一輛新車。他的大兒子今年研究生畢業，小兒子則剛剛大學畢業，劉和平估摸著再干兩三年，為兒子們攢下在城里購置婚房的錢。

廖小明的女兒本科畢業后在武漢工作，高昂的生活成本常常讓她入不敷出。

“別看她還大學畢業，掙得還不如我這個農村老頭子多。” 廖小明準備在荊州替女兒購置一套三室兩廳。

“真不賴，一年就能掙個首付。”

“首付？還首付干嘛？我們都是一次性付清。”底氣十足的廖小明似乎有點“不高興”。

葉珍坤的打算更“宏偉”一些。他計劃在年底前，把村里所有的機耕道都硬化了，在溝渠里都種滿花花草草，再建幾家農家樂，讓客人來能吃能玩能釣小龍蝦，“真正有個美麗鄉村的樣子！”

實施稻漁綜合種養、實施綠色防控，荊州市農業局副局長別少波一直是最堅定的推動者之一。別少波認為，月湖村的實踐是成功的，達到了雙水雙綠、增產增收的預期，對于解決荊州市的食品安全、糧食安全、農業“雙減”和農業面源污染問題，起著積極的示范作用，“可復制、可推廣”。

農民豐收了，政府滿意了，邱平懸著的心總算放了下來，他要趁熱打鐵、再下一城。

從2018年8月開始，邱平便奔走在荊楚各地，尋找、籌建屬于自己的綠色防控核心示范區。從荊州區到江陵縣，再回到公安縣，經過反復的挑選與談判，終于敲定了公安縣的斑竹垱鎮壽祠橋村。

10月9日，溫和的秋日陽光撒在人身上，很是愜意。在荊州市經管局局長肖西根的見證下，邱平鄭重地在流轉土地合同上簽字、蓋章。

“廣沃科技將陸續投入6000多萬元，在壽祠橋村建設一個高標準的稻漁綜合種養基地，全程進行綠色防控。”邱平對此信心十足。

對于邱平而言，這只是走好了萬里長征的第一步。他胸有成竹的說，在2019年，廣沃科技全程實施綠色防控的蝦稻田將達到3～5萬畝，成為荊州最大的綠色防控服務商。

“以‘雙水雙綠’為抓手，大力推動一二三產融合，荊州的鄉村振興實踐頗有價值。”著名經濟學家、北京理工大學教授胡星斗評價稱，“荊州的實踐，貫徹了綠色發展新理念，走出了鄉村振興新路子，發展了稻漁綜合種養新模式，初步實現了產業興旺、生態宜居、治理有效、生活富裕的鄉村振興總目標。”