河南省唐河縣市場監管局公布1批次不合格食品【釀造紅燒（釀造醬油）】核查處置結果

中國質量新聞網訊 近日，河南省唐河縣市場監督管理局發布關于1批次不合格食品【釀造紅燒（釀造醬油）】核查處置結果的通告。

唐河縣市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置結果的通告

2022年9月1日，國家市場監督管理總局食品抽檢司2022年農村食品專項監督抽檢結果公布，其中涉及我縣一家食品生產企業，現將核查處置情況通告如下：

一、案件基本情況：2022年7月31日，國家市場監督管理總局對當事人河南佳羽調味品有限公司生產經營的批號為2021-07-24的釀造紅燒（釀造醬油）進行食品安全監督抽檢。經廈門海關技術中心檢驗，氨基酸態氮(以氮計)，全氮(以氮計)項目不符合GB/T 18186-2000《釀造醬油》要求，檢驗結論為不合格。接到不合格檢驗報告后，我局向當事人直接送達了編號為2722007237的該檢測報告，并告知其享有異議或復檢申請權利。當事人在法定期限內提出異議申請后，被河南省市場監督管理局駁回。

二、不合格原因分析：經當事人自查，導致產品不合格原因為未嚴格實施生產經營過程控制要求，產品驗收監督機制也存在不完善的地方。

三、行政處罰情況：當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款之規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規定，已責令當事人改正違法行為，并給予沒收違法所得600元、并處50000元罰款的行政處罰。

四、整改復查情況：經執法人員核查，當事人已加強員工業務操作培訓，規范出廠產品的抽查檢驗工作，落實食品安全主體責任。