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中國質量新聞網訊 近期，南京市玄武區市場監督管理局完成抽檢不合格食品核查處置任務10件。有關抽檢不合格食品后處置情況匯總公示如下：
序號 | 任務區分 | 抽樣編號 | 被抽樣單位名稱 | 地址 | 樣品名稱 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 處置結果 |
1 | 市抽 | DBJ23320100280532687 | 南京百年同慶餐飲有限公司珠江路店 | 江蘇省南京市玄武區梅園新村街道珠江路435號 | 豆腐皮 | 2023/1/6 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 經查，當事人餐飲環節，不合格批次豆腐皮是從安徽閩豪商貿有限公司購進的，共購進1.65公斤，貨值119.11元。未召回原因：不合格食品已被當事人使用，無法召回。目前當地監管部門正在調查處置中。 |
2 | 市抽 | DBJ23320100294930857ZX | 好享購物股份有限公司 | 江蘇省南京市玄武區鎖金村街道鎖金村8號 | 糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片 | 2023/2/11 | 酸價(以脂肪計)(KOH) | 當事人積極配合調查，如實陳述違法事實并提供有關證據材料；供貨商四川酒尊酒業有限公司證照、生產廠家證照及檢驗報告，履行了進貨查驗等義務，有證據證明涉案“糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片”的來源和當事人不知道該批次“糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片”不符合食品安全標準，符合《食品安全法》第一百三十六條的規定。當事人及時對“糧隆益生菌繽紛果仁烘焙麥片”進行積極賠付，符合《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項的規定。綜上所述，對當事人不予處罰。 |
3 | 區抽 | XBJ23320102924430810 | 玄武區謝石鍋餐飲店 | 江蘇省南京市玄武區玄武湖街道鶴鳴路6號01幢102室 | 消毒餐具 | 2023/5/28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格的消毒餐具，違反了《食品安全法》第三十三條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第五項和第一百三十六條第五項的規定，決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告。 |
4 | 區抽 | XBJ23320102344535175 | 玄武碳窯水滸餐飲經營部 | 江蘇省南京市玄武區紅山街道東至北苑東路翡翠華庭22幢1、2室 | 餐碗 | 2023/6/13 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格的餐碗的行為，違反了《食品安全法》第三十三條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第五項的規定，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令改正違法行為；2.警告。 |
5 | 區抽 | XBJ23320102344535033 | 南京市玄武區周業剛菌菇經營店 | 南京市玄武區營苑南路60號月苑農貿市場77、78號攤位 | 韭菜 | 2023/6/11 | 毒死蜱 | 經查，當事人是經營環節，未做好索證索票工作，無法溯源，共購進4公斤，貨值24元，已全部銷售完。未完全召回原因：已張貼召回公告，期間無消費者退回，無法召回。當事人經營不合格韭菜的行為，違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第二十八條第一項的規定，依據《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十六的規定，給予處罰。當事人未做好索證索票的行為，違反了《食品安全法》第五十三條第一款的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第三項的規定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為，給予警告；2.沒收違法所得8元；3.罰款200元。 |
6 | 區抽 | XBJ23320102002639849 | 南京市玄武區徐康餐飲店 | 江蘇省南京市玄武區新街口街道唱經樓西街1-8-2號 | 碗 | 2023/6/17 | 大腸菌群 | 當事人店內使用大腸菌群不合格碗的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。 |
7 | 區抽 | XBJ23320102002638569 | 玄武區仕璽餐飲店 | 南京市玄武區新街口街道吉兆花園4號110室 | 碗 | 2023/6/9 | 大腸菌群 | 當事人店內使用大腸菌群不合格碗的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。 |
8 | 區抽 | XBJ23320102002638746 | 玄武區佰利來旺餐飲店 | 江蘇省南京市玄武區丹鳳街17號5 | 拉面碗 | 2023/6/10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)大腸菌群 | 當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不合格拉面碗的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。 |
9 | 區抽 | XBJ23320102002638747 | 玄武區佰利來旺餐飲店 | 江蘇省南京市玄武區丹鳳街17號5 | 小菜碟 | 2023/6/11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 當事人店內使用陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格小菜碟的行為，違反了《食品安全法》第五十六條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條的規定，給予處罰。綜上所述，本局決定給予當事人以下行政處罰：1.責令當事人改正違法行為；2.警告。 |
10 | 市抽 | DBJ23320100280533287 | 南京融通華山飯店有限責任公司九華飯店分公司 | 江蘇省南京市玄武區玄武門街道北京東路77號 | 春卷皮（速凍面米制品） | 2023/3/28 | 過氧化值(以脂肪計) | 春卷皮標稱生產企業上海南翔食品股份有限公司申請復檢，經南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）復檢0.19g/100g（標準指標：≤0.25g/100g）復檢合格。 |
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