【內(nèi)蒙古】包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局公布不合格食品（鯧魚）核查處置情況

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月18日，包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

2023年6月26日，昆都侖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局從食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)中領(lǐng)取了內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院抽檢1批次省級(jí)抽檢任務(wù)，此次抽檢為監(jiān)督抽檢，經(jīng)過抽樣檢驗(yàn)，揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目不符合GB 2733-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。現(xiàn)將不合格食品的核查處置情況通告如下：

一、抽檢的基本情況

樣品名稱：鯧魚；生產(chǎn)日期：2023年3月30日；抽樣基數(shù)：10kg；檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目：揮發(fā)性鹽基氮；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)：內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

二、不合格食品處置情況

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條：食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。綜上所述，對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

三、整改措施及復(fù)查情況

包頭華聯(lián)綜合超市有限公司包頭友誼大街分公司已向市場(chǎng)監(jiān)管部門提交了門店整改內(nèi)容，監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)其落實(shí)整改情況進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

特此通告

包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月18日