湖南省石門縣市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（石門縣舒心酒家）

中國質量新聞網訊 10月23日，湖南省石門縣市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告（石門縣舒心酒家）。

石門縣市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（石門縣舒心酒家）

一、石門縣市場監督管理局依據2023年度食品安全監督抽檢計劃對石門縣舒心酒家作為食品原料使用的”鲊辣椒”進行抽樣檢驗，檢驗結論為不合格,現將不合格食品核查處置情況通告如下：

1.抽檢基本情況：2023年7月4日，石門縣市場監督管理局委托石門縣市場質量檢驗檢測中心對石門縣舒心酒家在石門縣易家渡鎮冉家坪村一組作為食品原料使用的”鲊辣椒“依法進行抽樣檢驗（檢驗類別：食品安全監督抽檢）。經檢驗，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

2.核查處置情況：本局執法人員在法定期限內向石門縣舒心酒家送達了編號為SS781-2023的檢驗報告，并依法要求其立即采取通知上級供貨商及相關消費者等風險控制措施，排查不合格原因并進行整改。

經過調查取證，石門縣舒心酒家于2023年7月4日從臨澧縣新安鎮周姐腌菜超市購進3公斤鲊辣椒在其經營場所作為食品原料使用。至案發時止，當事人購進的鲊辣椒已全部使用完畢。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第五十五條的規定，鑒于當事人在采購這批不符合食品安全標準的食品時履行了進貨查驗義務，不知道其所銷售的是不符合食品安全標準的食品，并能如實說明其進貨來源，本局依法對其作出免予處罰的決定。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。

石門縣市場監督管理局

2023年10月23日