南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局公布韓話梅、泥鰍等不合格食品處置情況

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局公布不合格食品處置情況，涉及南京市鼓樓區(qū)聚味樓餐飲店采購的食品原料青椒、豆腐，南京市鼓樓區(qū)恒鼎市場劉茲順銷售的生姜，蘇果超市有限公司沈舉人巷連鎖店銷售的韓話梅，蘇果超市有限公司寧海路連鎖店銷售的韓話梅，南京市下關(guān)區(qū)左瑞水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍。

關(guān)于南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局通告不合格食品處置情況的公告（2023年第21期）

2023年度南京市市場監(jiān)督管理局、南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局對我區(qū)食品進(jìn)行抽檢，現(xiàn)將對相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者的處置情況公布如下：

1、南京市鼓樓區(qū)聚味樓餐飲店采購的食品原料青椒、豆腐，其中青椒的毒死蜱項(xiàng)目；豆腐的苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該批青椒購進(jìn)6公斤，貨值36元，該批豆腐購進(jìn)2公斤，貨值12元，已使用完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。經(jīng)排查分析，青椒不合格原因是產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)未按規(guī)定使用農(nóng)藥導(dǎo)致，豆腐不合格原因是制作過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款之規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十五條第一款第四項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條規(guī)定處罰沒款1008元。

2、南京市鼓樓區(qū)恒鼎市場劉茲順銷售的生姜，噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該批不合格生姜購進(jìn)10公斤，貨值280元，已銷售完。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。經(jīng)排查分析，不合格原因是產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)未按規(guī)定使用農(nóng)藥導(dǎo)致。當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)該法第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條規(guī)定處罰沒款540元。

3、蘇果超市有限公司沈舉人巷連鎖店銷售的韓話梅，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該批不合格韓話梅購進(jìn)3.84公斤，貨值237.60元，已銷售2.40公斤，下架1.44公斤。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。經(jīng)排查分析，不合格原因是產(chǎn)品生產(chǎn)過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第三項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一項(xiàng)規(guī)定處罰沒款50029.50元。

4、蘇果超市有限公司寧海路連鎖店銷售的韓話梅，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該批不合格韓話梅購進(jìn)3.84公斤，貨值237.60元，已銷售2.56公斤，封存下架1.28公斤。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。經(jīng)排查分析，不合格原因是產(chǎn)品生產(chǎn)過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第四項(xiàng)、五十三條第二款之規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第三項(xiàng)、一百二十六條第一款第三項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條規(guī)定處罰沒款50049.60元，沒收不合格韓話梅8罐（1.28公斤）。

5、南京市下關(guān)區(qū)左瑞水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍，恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該批不合格泥鰍購進(jìn)5公斤，貨值150元。未召回原因：已張貼召回公告，無顧客退回。經(jīng)排查分析，不合格原因是產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)過量使用獸藥導(dǎo)致。當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條之規(guī)定處罰沒款520元。

南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年11月14日