長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公示不合格復(fù)用餐盤（餐飲具）風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示關(guān)于長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院抽檢不合格復(fù)用餐盤（餐飲具）風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況。

長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品安全監(jiān)督抽檢的不合格復(fù)用餐盤（餐飲具）風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況的公示

根據(jù)國(guó)家食品安全抽檢,長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂使用的復(fù)用餐盤（餐飲具），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐飲具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)上述批次監(jiān)督抽檢不合格食品進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置,現(xiàn)將有關(guān)情況公示如下：

長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行執(zhí)法檢查,現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)抽檢時(shí)的復(fù)用餐盤，當(dāng)事人陳述抽檢餐盤系原食堂承包公司（已退出經(jīng)營(yíng)）當(dāng)時(shí)使用的復(fù)用餐盤（餐飲具），現(xiàn)承包經(jīng)營(yíng)公司自接手后使用自己公司的餐盤，并嚴(yán)格按照要求對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗消毒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)之規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人下達(dá)了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書，給予警告處罰。依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督行政管理處罰程序規(guī)定》第二十條第一款第（一）項(xiàng)之的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人不予立案調(diào)查。

長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月13日