湖北省隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第八期）

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖北省隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第八期）。

隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第八期）

根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定,現(xiàn)將2023年不合格食品核查處置情況公布如下：

一、隨州金弘軒餐飲娛樂(lè)有限公司

（一）抽檢基本情況。

2023年8月21日，由隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理綜合執(zhí)法支隊(duì)抽樣，隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)使用的餐具飯碗進(jìn)行檢驗(yàn)，于8月31日出具該批次飯碗不合格檢測(cè)報(bào)告（編號(hào)：2023食1156），不合格項(xiàng)目為大腸菌群。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。

2023年9月6日，隨州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，同時(shí)責(zé)令當(dāng)事人將所有餐飲具重新回收清洗消毒。經(jīng)查，由于消毒流程不規(guī)范，清洗不到位出現(xiàn)餐飲具微生物項(xiàng)目不合格的情況。

當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令整改。

二、隨州高新區(qū)醉得意餐廳

（一）抽檢基本情況。

2023年9月19日，隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托武漢海關(guān)技術(shù)中心對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)使用的餐具杯子進(jìn)行檢驗(yàn)，于9月28日出具該批次杯子不合格檢測(cè)報(bào)告（編號(hào)：22202300561），不合格項(xiàng)目為大腸菌群。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。

2023年10月8日，隨州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，同時(shí)責(zé)令當(dāng)事人將所有餐飲具重新回收清洗消毒。經(jīng)查，由于消毒流程不規(guī)范，清洗不到位出現(xiàn)餐飲具微生物項(xiàng)目不合格的情況。

當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令整改。

三、隨州高新區(qū)喜韓味餐飲店

（一）抽檢基本情況。

2023年9月19日，隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托武漢海關(guān)技術(shù)中心對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)使用的餐具味碟、餐盤(pán)進(jìn)行檢驗(yàn)，于9月28日出具兩批次餐具不合格檢測(cè)報(bào)告（編號(hào)：22202300556、22202300562），不合格項(xiàng)目為大腸菌群。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。

2023年10月8日，隨州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，同時(shí)責(zé)令當(dāng)事人將所有餐飲具重新回收清洗消毒。經(jīng)查，由于消毒流程不規(guī)范，清洗不到位出現(xiàn)餐飲具微生物項(xiàng)目不合格的情況。

當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令整改。

四、隨州市佳佳樂(lè)超市

（一）抽檢基本情況。

2023年8月9日，湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)銷售的清香綠茶進(jìn)行監(jiān)督抽檢，于9月6日出具該批次食品不合格檢測(cè)報(bào)告（編號(hào)：2023CJ05091），不合格項(xiàng)目為乙酰甲胺磷。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。

2023年9月12日，隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理綜合執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》當(dāng)天，執(zhí)法人員在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所左側(cè)食品貨柜上未發(fā)現(xiàn)上述檢測(cè)同批次的“清香綠茶、90克/袋，2022-11-01”茶葉。因當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，于2023年9月22日依法立案調(diào)查。

鑒于當(dāng)事人在案發(fā)后積極整改，對(duì)店內(nèi)產(chǎn)品逐一清點(diǎn)，承諾將嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，杜絕類似情況再次發(fā)生。且當(dāng)事人在案件調(diào)查期間積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰，參照《湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量規(guī)則》第十二條第三項(xiàng)、第五項(xiàng)和第十七條第一項(xiàng)規(guī)定，結(jié)合本案實(shí)際，對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：

1、沒(méi)收違法所得360元；2、罰款5000元；罰沒(méi)款合計(jì)5360元。

隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月10日