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本報訊 （記者 徐建華）12月20日，西部礦業集團青海省鹽業股份有限公司在北京舉辦“天賜珍品 鹽享未來”食用鹽新品發布會上，發布“茶卡大青鹽”三大系列17款產品。
據介紹，茶卡大青鹽因茶卡鹽湖得名，其鹽粒晶大質純、鹽味醇香，是以一萬年前天然結晶原生大粒鹽為原料，在保持原有微量元素基礎上，按照顆粒大小不同，精選加工而成，保持了產品純天然、無污染的優良品質。
近年來，西部礦業集團立足“高原生態、天然純凈、至臻湖鹽”定位，秉承“向全國消費者供應綠色、健康食用鹽”歷史使命，積極融入世界級鹽湖產業基地建設，依托得天獨厚、品質優越的茶卡及柯柯兩座天然鹽湖資源，打造百萬噸級食用鹽生產基地，培育“茶卡鹽”品牌，成為首款獲得國家地理標志保護的食用鹽。截至目前，該集團可開采湖鹽儲量約14億噸，“茶卡”牌食用鹽產能為40萬噸/年，食用鹽儲量可供全國人民食用70年。
近年來，隨著國家鹽業體制改革，西部礦業茶卡大青鹽走出“工業+旅游”產業有機融合的發展之路，探索形成“線下+線上”市場營銷方式，同時在電子商務賦能下，拓展國內外市場，產量銷量穩步躍升，樹立行業知名品牌，為青海特色產業發展樹立了樣板。
《中國質量報》
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