內蒙古烏海市市場監管局精準發力構建良好食品安全環境

中國質量新聞網訊 今年以來，內蒙古烏海市市場監管局牢牢把握“守住安全底線、聚焦民生關切、服務發展大局”工作目標，嚴格落實“四個最嚴”要求，持續推動“兩個責任”走深走實，嚴防嚴控嚴管食品藥品安全風險隱患，全市連續16年未發生重特大食品安全事故，食品藥品安全形勢持續穩定向好。

一是聚焦“兩個責任”落實，健全完善工作機制。市委、市政府主要領導多次調研食品安全工作并作出批示，帶頭簽訂承諾書，嚴格落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》及《黨委和政府領導班子及其成員藥品安全責任制規定》，將各級領導履行食品藥品安全職責情況納入黨委政府績效考核體系，推動食品安全責任層層有效落實。全市各級黨政干部1042人，包保經營主體9649戶，承諾書簽訂完成率100%，督導任務完成率100%。強化食品藥品安全風險預警防控，監督經營者落實主體責任，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，嚴密防范區域性、系統性食品藥品安全風險，全市獲證食品生產經營主體食品安全員設立率、抽考率均達到100%。

二是日常監督與專項整治結合，嚴查重處違法違規行為。對食品生產、流通、餐飲服務等環節進行全程監管和多領域專項整治。食品生產小作坊暨“兩超一非”違法問題專項整治檢查433戶次，發現問題隱患66個、立案查處3起；肉類產品專項整治組織跨部門聯合檢查8次，檢查肉制品銷售及餐飲單位1062戶次，發現問題52個、立案查處10件、罰沒金額26.53萬元。組織開展“三無”食品、“特供酒”等專項行動7項，檢查食品經營戶1736戶次，發現問題186個，下達《責令改正通知書》95份，查處案件57起，發布各類告知書3次。組織實施校園食品安全排查整治“五大行動”，聯合市教育局等5部門組建整治專班，對全市79家學校食堂開展全鏈條拉網式食品安全風險隱患排查，排查整改問題隱患109個，行政約談學校食堂負責人3次，立案查處19起，罰款5.1萬元。開展制止餐飲浪費專項行動，檢查餐飲服務經營者2529家、下達《責令改正通知書》3份，發布制止餐飲浪費“紅黑榜”13期，上榜餐飲服務單位116家；完成重大活動餐飲保障工作13次，未發生區域性、系統性食品安全事故。

三是推進實施“體檢式監管、服務型執法”模式，有效提升監管效能。強化技術支撐，全市計劃完成食品安全監督抽檢1910批次，截至目前，完成普通食品抽樣普通食品抽檢1780批次，不合格樣品38批次，合格率97.6%，食品快速檢測完成631批次，合格率100%。促進標準引領，指導制定《餐飲節約管理服務規范團體標準》，為行業規范發展提供指引；在學校幼兒園食堂引入“4D、6T”管理模式，實施精細化管理，進一步提高學校食堂監督管理的整體水平。創新“互聯網+監管”模式。建立食品藥品安全監管信息化平臺，研發“食小督”“時刻查”等微信小程序，實現對食品藥品生產經營單位的遠程監控、實時預警、動態管理，提高監管效率和精準度；全市餐飲單位“互聯網＋明廚亮灶”智慧化升級改造率達到57%。

四是創新宣傳教育方式，大力營造食品安全社會共治良好環境。圍繞“3·15”國際消費者權益日、食品安全宣傳周等重要節點，組織開展形式多樣、內容豐富的集中宣傳活動，面向社會各界宣傳講解食品安全知識，解答群眾咨詢，發放宣傳材料3000余份。充分發揮本局對外窗口、網站和傳統新聞媒體宣傳主陣地作用，多向發力，搶占社交媒體、短視頻平臺等新興媒體陣地，講好烏海食品安全故事，廣泛宣傳食品安全工作動態、典型案例和監管成效；舉辦“市場監管進校園”專題講座、“誠信尚儉、共享食安”微信小程序答題，烏海市2024年“愛尚烏海 文明餐桌”短視頻有獎征集等主題實踐活動，吸引動員社會各界和在校師生廣泛參與，自覺踐行“文明餐桌”“光盤行動”，倡導形成勤儉節約、文明健康、誠實守信的社會新風尚。有針對性地舉辦食品行業從業人員法律法規和業務知識培訓，提高企業管理水平和從業人員業務素質，舉辦各類培訓班8次，培訓570余人次；海南區推動將食品安全培訓納入黨校培訓計劃，增強基層領導干部的食品安全責任意識和履職能力；烏達區打造食品安全主題公園，向公眾普及食品安全知識，提高宣傳覆蓋率；今年以來，各類公眾媒體及平臺發布相關稿件248篇（條），營造了良好的輿論環境氛圍。（來源：內蒙古市場監管局）