食品安全零容忍！道德底線、法律紅線不容突破

今天，針對近段時間媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”，國務院食安辦、國家發展改革委、公安部、交通運輸部、國家衛生健康委、市場監管總局、國家糧食和儲備局組成的聯合調查組公布了調查處置情況。對這起性質極其惡劣、違反基本常識、踐踏道德底線和法律紅線的典型行為違法犯罪，聯合調查組查清了違法事實、產品流向，并對目無法紀、突破底線的相關主體依法予以嚴懲，對相關屬地監管部門予以嚴肅問責，彰顯了我國對食品安全問題絕對“零容忍”的態度，表明了堅持以人民為中心的鮮明立場。

民以食為天，食以安為先。食用植物油是家家戶戶日常生活的必備品，對其安全監管必須嚴字當頭，堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。我國法律法規和標準規范對食用植物油的質量安全管理非常明確，但一些人知法犯法，從公布的違法事實看，他們事后都企圖掩蓋犯罪行徑，足見其主觀明知。此次有關部門依法從嚴徹查“罐車運輸食用植物油亂象問題”，相信對相關行業從業者是一個警示，對全面整肅行業風氣、落實主體責任、強化監管治理具有重要意義。

我國是全球最大的食品消費市場，加強食品安全工作，關系14億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊。黨的十八大以來，我國高度重視食品安全工作，明確“四個最嚴”的要求，食品安全形勢穩中向好。同時必須看到，食品從農田到餐桌，產業鏈條長、環節多，業態種類豐富，相關經營主體和從業人員眾多，加強食品安全工作一刻都不能放松。

此次對“罐車運輸食用植物油亂象問題”依法依規、實事求是地調查處置，體現了黨中央、國務院對食品安全工作高度負責的態度，以及對涉及食品的違法犯罪行為保持嚴厲打擊的高壓態勢。同時，大家還關心、期待的是，食用植物油行業監管能夠由此形成長效機制。食品安全監管是一個動態過程。下一步，相關部門將持續深入開展罐車運輸食用植物油問題專項整治，嚴處重罰各類違法違規行為，嚴格落實食用植物油運輸專車專用，推動整個行業全面提升治理水平、邁向高質量發展。

推進完善食品安全責任體系和能力現代化任重道遠，社會共治不可或缺。媒體報道、消費者投訴、內部人舉報等多種形式的社會監督，是問題線索的重要來源，是監管執法的重要補充。政府、企業、社會等多元主體綜合施策，動員一切資源力量，參與食品安全社會共治，將進一步織牢織密食品安全網。

食品安全沒有“零風險”，但對食品安全問題絕對“零容忍”，切實踐行“人民至上”，維護好最廣大人民群眾的切身利益，是我們黨堅定不移、一以貫之的執政理念與追求。確保食品安全是民生工程、民心工程，要始終堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。此次對“罐車運輸食用植物油亂象問題”的嚴厲查處，再次傳遞出強烈信號：食品安全道德底線和法律紅線不容任何人突破！那些在食品安全上泯滅良心、逾越底線、公然違法的個人、經營者和企業，終將付出代價。

來源：人民日報客戶端