生活品質提升 促進消費加速升級

□ 新華社記者 胡 旭

更時尚的服裝、更健康的食材、更個性的牙膏、更環保的汽車……國人對生活品質的更高要求反映了從溫飽到小康的生活方式轉變，也由此帶來一場大眾消費需求側的“品質革命”。

“衣食用住行”帶動消費升級

成都市民周麗已經習慣每天下班時在手機上預訂想吃的菜品，這樣當她半個小時后到家就能收到冷鏈配送的新鮮食材。“就是圖個放心。”周麗說，雖然價格稍貴，但普通工薪家庭也能承受。

小眾化產品開始吸引更多眼球。根據市場研究機構尼爾森的研究，2015年中國個人護理品銷售額和銷售量增長率分別為7%和1%。這意味著，盡管銷售量幾乎持平，但由于高價高端產品走俏，驅動了銷售額的大幅增長。

類似現象并不鮮見，在服裝行業，主打“快時尚”“輕奢風”的品牌越來越流行；在家裝行業，“定制化”“環保型”產品漸成主流；在家電行業，“智能化”“互動型”產品搶占了更多份額；在汽車行業，“新能源”“多用途”產品也已風靡市場。

中國消費經濟學會會長楊繼瑞認為，更好的衣食用住行體驗代表了一種生活方式，從溫飽到小康、從剛需到品質的轉變正在發生，并正在誘發大眾消費品市場的升級變局。

供給側自我加壓響應需求變化

面對消費結構的快速變化，國內消費品工業企業一度未能在供給側跟上節奏。但隨著消費品生產增品種、提品質、創品牌等政策效果不斷顯現，加上嚴酷的市場倒逼，由供給不足導致的消費增長瓶頸問題開始破冰。

這種壓力首先在傳統行業傳導。作為家電行業老兵，四川長虹曾被對手逼至墻角。但消費需求升級帶來機會，長虹相繼推出系列智慧家庭產品，逐步占據市場主動，重回第一梯隊。

而在服裝行業，個性化和時尚化市場需求也已對企業傳統的研發和生產模式帶來顛覆性變化；在餐飲業，以大眾化為主體的多業態、精細化、品質化、特色化的新格局也已形成。實際上，不僅傳統企業，即使是處在業界頂端的品質標桿企業，也在自我加壓。

如在競爭白熱化的智能手機領域，市場驅動力由“先求有”的首機用戶轉變為“有經驗”的換機用戶。而中國手機廠商已經迎頭趕上，華為、小米等品牌展現出良好的發展勢頭。

中國國際貿促會研究院的報告認為，雖然母嬰類商品消費中國際品牌仍占主導，但通信產品、家電產品中的國產品牌占有率會進一步提高。

渠道優化助力“中國好品質”

消費方式的變化對商品和服務的流通渠道也提出更高要求。咨詢公司麥肯錫發布的2016年中國消費者調查報告顯示，作為全球最大的電商市場，中國去年創造了近4萬億元的收入，但是消費者對線上渠道的滿意度仍低于實體店。

對此，西南財大西財智庫研究員尹響認為，應支持發展具有良好信譽、正品率高、貨物來源可靠、售后服務有保障的電商平臺，同時對售假販假、消費者滿意度低的電商平臺進行規范或淘汰。

實際上，電商對線下消費渠道的沖擊已無法逆轉，但實體零售業“有人有店”的優勢仍是線上渠道不可比擬的。“不能把它看成純粹的銷售渠道，而是品牌商與顧客的連接點、顧客服務的一個場景，服務也將從店內延伸到店外、從線下延伸到線上。”尹響說。

此外，中國制造的好品質應該能讓消費者可感知、可識別、可受益、可監督。楊繼瑞認為，社會力量可在協助政府與企業提升產業整體的供應鏈管理水平、保障消費者知情權與選擇權、推動標準制定等方面發揮獨特作用。 《中國質量報》