中國質量新聞網訊 2月6日,黑龍江省七臺河市市場監督管理局食品流通科、網監科、食品生產科聯合對全市外賣平臺與平臺內餐飲單位消毒防護措施與衛生進行檢查與排查。主要對平臺內開業的餐飲單位進行了全面排查,檢查場所內消毒措施、工作人員是否佩戴口罩、環境衛生是否符合標準;檢查禁止取餐的外賣騎手進入的經營場所,要求每日對場所進行消毒,測量工作人員體溫,防止疫情傳播。
一、加強疫情期間外賣平臺防護措施
七臺河市現有外賣平臺經營者餓了么app與美團app兩家平臺,七臺河市市場監管局對兩家平臺七臺河總部進行了督導檢查,經查,兩家平臺防護措施較好,每天早晚對辦公場所進行消毒,每日騎手出門前都進行消毒,騎手每次回來后將騎手車輛與餐盒進行全面消毒。騎手每日上班必須測量體溫,并對其個人體溫情況進行留存,形成臺賬,以備隨時關注騎手相關信息。要求送餐人員盡量少與餐飲經營者接觸或者在門外等候取餐,送餐到達時將外賣放在門口,杜絕與人員接觸。由于騎手流動性較大,能不接觸人盡量不接觸人,如避免不了時也要注意防護消毒,送餐時騎手必須佩戴醫用口罩,防止交叉感染。
二、加強疫情期間平臺內餐飲單位場所防護措施
食品流通科、網監科、食品生產科對平臺內開業餐飲經營者進行全面排查,共排查了6家已經開業的餐飲單位,6家餐飲單位疫情防控措施布置比較好。由于市場上酒精與口罩等衛生防疫用品數量有限,餐飲單位現存的消毒用品略少。我局將單位消毒酒精勻出一部分,分發給餐飲單位,要求每個收到酒精的餐飲單位進行簽字留存。并向其發放《酒精運輸存儲使用安全告知》。七臺河市市場監管局要求收到酒精的餐飲單位,一定要遠離明火,酒精必須與白酒和類似液體分開存放,告知其濃度與使用安全,并在市場監督人員監督下將酒精字樣寫在容器明顯部位,反復強調酒精使用安全。監管人員告知餐飲單位工作人員必須全員佩戴醫用口罩,如發現不佩戴口罩人員必須馬上停止經營活動,騎手取餐時不允許在店堂內等候,如必須進入者要嚴格控制位置,必須消毒后再進入。當騎手走后還需要將騎手所坐位置與附近進行全面消毒,保證騎手與商家盡量避免接觸,減少風險。
疫情防控期間,七臺河市市場監督管理局將持續做好訂餐平臺及配餐餐飲單位疫情防控工作。在檢查過程中嚴格把握安全防疫關,嚴格執行消毒措施,佩戴口罩相關要求,避免人員接觸略多,增大感染風險。堅決做好食品與網絡訂餐平臺的安全銜接,進一步落實疫情防控工作。
(供稿:黑龍江省七臺河市市場監管局)