河北邯鄲經開區餐飲及商貿流通業實現一店一冊《防疫指南》

中國質量新聞網訊 ?疫情防控是硬任務，改革發展是硬道理。為精準穩妥推進餐飲及商貿流通業復工復產，河北邯鄲經開區市場監管局堅持精準施策，多下“繡花”功夫、做足“精細”文章。3月上旬，該局參照國家商務部、國家衛健委聯合印發的《餐飲業在新型冠狀病毒流行期間防控服務指南》和《商貿零售業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》內容，自行印制《防控指南》共計2500冊，免費向轄區全部餐飲及商貿流通門店發放。全市率先以手冊的形式，為商戶復工復業做好“課前”“課后”輔導，為疫情防控送上教科書式指導。

“當前，網絡上各類復工復業防控指南紛繁復雜，靠商戶自己主動搜集防疫知識，不權威、不系統，也不全面。而這兩本《防控指南》，內容全面、條款精細，給商戶帶來最權威的復工復業指導。”經開區市場監管局程江局長介紹到。

據悉，《防控指南》中對新型冠狀病毒的概念與防治進行了權威解讀，從人員管理、場所管理、設備設施管理、采購進貨管理、顧客管理及外賣服務等餐飲及商貿流通業生產經營各個環節進行了詳細的講解，如：制定疫情期間的員工檔案管理制定，實施一日一報；增加打包服務和外賣服務、縮短營業時間；落實采購各環節索票索證制度并存檔記錄；鼓勵外賣平臺推行“無接觸配送”的操作流程。而一旦發現疑似病例或疫情暴發，相關單位還可根據《手冊》提供的“應急處置”方案，快速作出反應。

目前，經開區全部餐飲及商貿流通業已實現一店一冊，下一步，該局還將圍繞復產復工進程和疫情防控要求，加大監督檢查和指導服務力度，督促落實主體責任。（通訊員 經開區市場監管局 孫國才）