江蘇鹽城市鹽南高新區市場監管局倡導“厲行節約，反對浪費”

中國質量新聞網訊   一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。近期，江蘇鹽城市鹽南高新區市場監管局以創建全國文明城市為契機，在機關內部、餐飲單位和廣大市民中積極組織開展宣傳“厲行節約，反對浪費”的活動，共同制止餐飲浪費行為，深入推動“舌尖上的文明”。

加強宣傳教育，節儉從我做起。該局第一時間貫徹落實指示精神，要求全局干部職工立即行動起來，從現在做起、從自身做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒米，自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，堅決做“制止餐飲浪費”的踐行者。聯合相關部門，在轄區7家機關事業單位食堂醒目位置張貼《倡導文明用餐制止餐飲浪費倡議書》，引導機關單位職工率先垂范，合理取餐、文明用餐，爭當“光盤楷模”，全力營造“節約光榮、浪費可恥”的濃厚氛圍。

強化行業自律，推動文明餐桌。在該局和市烹飪行業協會聯合舉辦的全區“十大名菜、十大創新菜”評比活動現場，對近200名參賽選手、餐飲行業代表發起《制止餐飲浪費，培養節約習慣》大型簽名及倡議活動，向全區餐飲單位發放“光盤行動”“節儉養德、拒絕浪費”宣傳畫及桌卡1500余份，張貼倡議書近300份；積極引導各餐飲單位推出半份菜和小份菜，增加“備用菜”和“拼盤菜”服務，開展“光盤之星”評比活動，讓服務人員及時提醒消費者根據用餐人數適量點餐、理性消費、避免浪費，并提供打包服務。

倡導全民節約，營造良好氛圍。在局公眾號發出“開展文明餐桌、制止餐飲浪費”倡議，利用文明城市創建、“質量月”宣傳等活動，在商業街區、城市綜合體、農貿市場、大型商超出入口設置宣傳臺，由工作人員現場向廣大消費者發放倡議書，并號召大家爭做文明用餐、拒絕浪費的宣傳者，健康餐飲、文明生活的實踐者，傳承美德、弘揚新風的推動者，以“小餐桌”帶動“大文明”，將勤儉節約進行到底，為社會文明建設再登新臺階增添強大動力。

（通訊員 崔淑瑜）