四川省江安縣：強化校園周邊食品安全治理 守護學生飲食健康

中國質量新聞網訊（龍躍）為進一步加強校園周邊食品安全監管，保障學生飲食安全，自3月開學以來，四川省宜賓市江安縣市場監管局積極開展校園周邊食品安全專項檢查，及時消除安全風險隱患，確保學生吃得放心、學得安心。

一是加強經營主體資格準入管理。嚴格規范校園周邊食品經營店及攤販經營主體資格（營業執照、食品經營許可證、小食品備案證、健康證）管理，杜絕無證無照經營，對未取得經營資格和資質不全的店主和流動攤販，予以清理和取締。

二是加強校園周邊食品安全整治。加大對校園周邊食品經營店及攤販的食品安全監管力度，檢查各類小食品、油炸膨化食品和飲料等食品安全質量。重點檢查了配料表中添加劑成分是否符合要求，食品來源和進貨渠道是否合法，索證索票、進貨查驗記錄制度是否落實，冷藏冷凍食品經營者冷藏冷凍設備運轉能否達到食品貯存所需溫度等，嚴防假冒偽劣、過期、“三無”、失效變質食品流入市場。

三是強化食品安全宣傳教育。一方面加強對校園周邊食品經營者的宣傳教育，增強其自律意識和誠信守法意識，明確其第一責任人的責任，督促完善索證索票和進貨查驗記錄制度，確保食品質量安全和源頭的可追溯，保障食品安全。另一方面充分利用校園廣播、黑板報以及執法人員走進校園等形式，指導學生科學飲食、理性消費，增強學生的食品安全意識，提高自我保護能力。

截至目前，共出動執法人員102人次，檢查校園周邊食品經營單位212家次。下一步，江安縣市場監管局將繼續嚴格監管措施，嚴查校園周邊經營戶違規違法經營行為，凈化校園周邊食品安全環境，規范市場經營秩序，及時消除食品消費安全隱患，全力守護學生飲食安全。