長沙市市場監(jiān)管局督查開福區(qū)市場監(jiān)管工作

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，長沙市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長金雷帶隊到開福區(qū)督查食品安全、特種設備安全、文明創(chuàng)建、衛(wèi)生城市創(chuàng)建等工作。

在世紀金源酒店，督查組聽取該酒店負責人關于食品安全、特種設備安全以及文明創(chuàng)建等工作的匯報。并就市場監(jiān)管領域的安全、文明城市創(chuàng)建和衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作進行了討論，重點強調(diào)了如何做好重要會務的安全保障工作。

隨后，督查組一行分成多組，對世紀金源酒店、清水塘北辰小學以及周邊食品經(jīng)營門店和特種設備進行了詳細檢查。督查組現(xiàn)場查看了酒店和學校食堂的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證是否合法有效，從業(yè)人員健康管理、原料控制（含食品添加劑、食品相關產(chǎn)品）、加工制作過程、場所和設備設施清潔維護、食品儲存、反餐飲浪費等是否符合標準規(guī)范，并對校園周邊小餐飲店、便利店的食品安全工作進行了檢查。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，督查組現(xiàn)場督促立即整改，并要求舉一反三，杜絕類似問題再次發(fā)生。

督查組要求，要加強思想認識，齊心協(xié)力、共同努力做好食品安全、反餐飲浪費、特種設備安全、文明創(chuàng)建和衛(wèi)生城市創(chuàng)建、未成年保護等方面的保障工作；要建立健全應急預案和應急響應機制，出現(xiàn)問題要第一時間上報并采取應對措施。

（來源：長沙市場監(jiān)管）