山東實施標準化戰略打造推動鄉村振興新高地

標準助農的新答卷

山東實施標準化戰略打造推動鄉村振興新高地

編者按

黨的二十大報告指出，加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興。以黨的二十大精神為指引，山東充分發揮農業大省的優勢，搶抓國家標準化創新發展試點重要機遇，堅持以標準化為引領，加快構建現代農業產業體系，全面實施鄉村振興標準化支撐工程，深入推進現代農業領域標準化建設，形成了一套具有示范引領作用的標準體系，為山東農業高質量發展奠定堅實基礎，提供強力支撐。

切實抓好標準化項目平臺建設，提升標準制定主體活躍度，豐富引領現代農業高質量發展的先進標準供給，持續推進山東現代農業標準提檔升級……山東經驗值得在更大范圍共享。

□ 本報記者 朱文達

作為農業大省，近年來，山東以國家標準化創新發展試點為契機，深入實施鄉村振興標準化支撐工程，助力農業全產業鏈發展，塑造農業品牌，推動山東打造鄉村振興“齊魯樣板”筑牢標準根基，交出了標準化建設新答卷，提供了農業標準化助力農業發展的“山東樣板”。

做大做強

標準助推產業全鏈條發展

“世界蘑菇看中國，中國蘑菇看鄒城。”在山東省鄒城市，蘑菇被人們熟知，這塊新的金字招牌與山東省不斷深化實施的標準引領產業振興路徑有著密切的關系。

記者了解到，20世紀80年代，鄒城蘑菇產業發展初期，蘑菇種植自發分散，質量良莠不齊，產品價格低廉，銷售渠道單一。為破解蘑菇產業發展難題與困境，近年來在山東省市場監管局的指導下，鄒城市開展食用菌產業標準化試點工作，組織制定《食用菌安全優質生產技術規程》等一系列標準，對蘑菇種植各個環節提出要求。

有“蘑菇小鎮”之稱的大束鎮釣魚臺村，是實施標準化試點的受益者。“在市場監管部門的幫扶下，村民按照標準化種植技術，嚴把原料質量、配制、滅菌關，規范生產操作程序。高標準建設的蘑菇大棚不再受季節溫度影響，能夠實現全年標準化生產。”釣魚臺村支部書記朱玉建說。

“大束鎮食用菌產業帶動周邊12個村年均集體營收達到64萬元，其中3個村超百萬元，‘小蘑菇’為全鎮7000余名農戶撐起了‘致富傘’。”鄒城市市場監管局局長秦仕儒表示，如今，鄒城蘑菇年種植面積達2600公頃，年產鮮菇38萬噸，占全國總產量的1/7，產業鏈產值超過35億元，品牌價值達20.53億元。

鄒城市以“國家食用菌標準化區域服務與推廣平臺”建設為契機，創新打造“1+1+N”平臺建設模式（即1個網站——鄒城市標準化信息服務網；1個平臺——食用菌標準創新平臺；N個食用菌標準化生產示范工廠），多方位推廣食用菌標準化栽培技術。“鄒城市建設的食用菌標準創新平臺，致力于食用菌標準化研究、標準制定、技術創新，構建起現代農業標準化示范推廣體系，面向全國10余省（自治區、直轄市），通過承建標準化基地、提供專家指導、統一供應菌包等方式，輸出鄒城食用菌產業標準化發展模式。沒有農業標準化，就沒有農業現代化。鄒城將‘小蘑菇’打造成鄉村振興‘大產業’，正是標準助力農業全產業鏈發展的鮮活寫照。”山東省市場監管局一級巡視員田治穎表示。

近年來，山東堅持以標準化為引領，著力構建現代農業標準體系。截至目前，以山東為主制定的農業領域國家、行業標準230余項，山東累計發布實施農業地方標準1384項、團體標準1445項，基本涵蓋了農業生產全過程，形成了以國家標準為基礎、團體標準為主體、地方標準和地方規范為補充的現代農業標準體系。

做精做優

標準助力農業品牌提質增效

從“一粒種子”到“一桌好菜”的全產業鏈行業標準；從14個大類182個品類的蔬菜標準數據庫到打造蔬菜種業“中國芯”，培育29家標準化種苗基地……一連串數字見證了山東省壽光市用標準傾心種好一棵菜，以標準化培育特色品牌，全面叫響“壽光蔬菜”金字招牌的發展之路。

“壽光蔬菜”品牌的建設和打造離不開標準化助力。早在2018年，國家蔬菜標準化區域服務與推廣平臺、國家技術標準創新基地（蔬菜）等接連落戶壽光，在近6年時間里，壽光市發布國家標準兩項、行業標準9項、地方標準33項、團體標準92項，編制37種蔬菜的生產技術規范和操作規程54項，收集梳理產業鏈標準2369條，建成了蔬菜質量標準數據庫，有效解決了農業“無標生產、無標流通、無標銷售”的現實問題。

“品質有了，品牌有了，還要通過標準化進一步促進蔬菜產業提質增效。”壽光市政府相關負責人介紹，壽光從種業“芯片”、標準種植、物流供應三大“卡點”入手，打造蔬菜種業“中國芯”，培育標準化種苗基地，全面推行農資、技術、管理、檢測、品牌、銷售“六統一”標準化服務，1500余家蔬菜合作社的所有農戶農產品“帶證明上網、帶編碼上線、帶標識上市”；推廣“培訓-指導-認定-服務”標準化物流模式，蔬菜年交易量900萬余噸、交易額100億元。同時，壽光市通過加強國際出口蔬菜標準比對分析，進行蔬菜質量標準化指標參數互認，深度參與標準聯通共建“一帶一路”行動等國際標準化活動。

近年來，山東堅持以標準化為引領，總結推廣農業全產業鏈標準化實踐，不斷加大農業標準化試點示范等項目工作力度，以標準化生產種植提升產品質量，助力打造農產品品牌。截至目前，山東共創建國家級農業標準化示范區323個、省級農業標準化試點331個，農業領域國家技術標準創新基地1個，國家農業標準化區域服務與推廣平臺9個，培育了日照綠茶、嶗山綠茶、蒼山大蒜、蒙陰蜜桃等一批標準化生產示范典型，山東省知名農產品區域公用品牌和企業產品品牌分別達到81個和700個。

見山望水

標準助力美麗鄉村入畫來

農家小院整齊劃一，生態藕池碧波蕩漾，池中套養的小龍蝦輕快游弋……走進濟南市章丘區施家崖村，美麗鄉村的氣息撲面而來。不久前，施家崖村的“藕遇龍蝦節”吸引了全國近5萬名游客打卡，藕蝦產業正成為村里的一張新名片。

“依托美麗鄉村標準化建設，我們村陸續制定實施《高標準淺水白蓮藕基地建設規范》《淺水白蓮藕生態種植技術規程》等標準，白蓮藕每公頃增產1.5萬多千克。”施家崖村黨支部書記張恒起說，當下村里又瞄準了“藕蝦套養”產業，能比單獨種植蓮藕每公頃增收15萬元。

嘗到了標準化的甜頭，施家崖村開始進行更多探索。為推進農村一二三產業融合發展，該村制定實施《休閑農業采摘園管理與服務規范》等地方標準。“村美了、人富了，改善民生成了重頭戲。”張恒起感慨道。2018年以來，以山東省美麗鄉村標準化試點和國家級美麗鄉村建設農村綜合改革標準化試點為依托，施家崖村通過近6年美麗鄉村建設標準化工作，從基礎設施、生態環境、產業發展、公共服務等各方面建立了“全域標準”。以標準化為引領的美麗鄉村建設，讓施家崖村的百姓不僅見山望水，也真正體會到“綠水青山就是金山銀山”。

與此同時，山東加快推進農村人居環境改善等3項標準化工程，截至目前，已編制農村人居環境整治標準體系，制定發布《美麗鄉村建設規范》《田園社區建設規范》《農村無害化廁所改造》等地方標準40余項，建設了全國農村綜合改革標準化試點項目16個、新型城鎮化標準化試點項目7個、省級美麗鄉村標準化試點79個。隨著山東標準提檔升級，主導和參與制定的國際、國家標準越來越多，為山東在鄉村振興路上注入了更加強勁的“標準力量”。

《中國質量報》