中國質量新聞網訊 4月26日，有媒體援引網友爆料稱，盒馬使用前一天的日日鮮奶做冰淇淋，并向盒馬索賠。對此，盒馬27日回應稱，日日鮮牛奶為巴氏殺菌奶，只售一天，但保質期七天。

某媒體援引網友王先生爆料稱，盒馬使用前一天的日日鮮奶做冰淇淋。當天是周日，王先生在購買冰淇淋時發現盒馬員工往制冰機傾倒標注“6”的鮮奶。據了解，“盒馬日日鮮”以包裝上的數字區分上市日期，包括牛奶、蔬菜等品類。當事人王先生認為盒馬做法不妥，日日鮮應只賣當天。

對此，盒馬27日回應稱，視頻中用于制作鮮奶冰淇淋的確實是前一天的日日鮮牛奶。日日鮮牛奶為巴氏殺菌奶，只售一天，保質期七天。在通過大數據技術能力提高訂貨精準度的同時，也在探索其他方法，如制作鮮奶冰淇淋、鮮奶茶等，在保障鮮度前提下減少浪費。現制“鮮奶冰淇淋”的原料主要為保質期內的鮮奶，售價2元/支；所用的鮮奶均為低溫冷藏，請大家放心。由于每日未售出的日日鮮牛奶不多，該冰淇淋為限量銷售。經過前期測試，目前鮮奶冰淇淋已在上海、杭州、北京、廣州、深圳、重慶的32家門店上線。

盒馬還透露，已經與當事人王先生取得了聯系，溝通后得到對方理解。

(責任編輯:陸明)