中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（王勇權(quán) 記者龔志偉）冷鏈?zhǔn)称芬恢笔且咔榉揽氐闹攸c(diǎn)和難點(diǎn)，為了進(jìn)一步守好疫情防控市場(chǎng)監(jiān)管陣地，確保餐飲環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行規(guī)范、溯源合法，結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”，四川省綿陽(yáng)市安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近來(lái)以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳吧鐣?huì)反響較大的問題食品為重點(diǎn)，突出對(duì)具備承辦宴席的餐飲單位開展執(zhí)法檢查。

執(zhí)法檢查中，嚴(yán)格按照“查處一批，曝光一批，規(guī)范一批”工作要求，采取隨機(jī)抽查的方式，對(duì)轄區(qū)使用冷鏈?zhǔn)称返拇笮筒惋媶挝婚_展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查有無(wú)采購(gòu)、使用來(lái)源不明、票據(jù)不全的冷鏈?zhǔn)称罚袩o(wú)出售未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者不合格的肉類制品，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚袩o(wú)“三證明一報(bào)告一信息”，確保來(lái)源可追溯。同時(shí)，充分利用“12315”“12345”等投訴舉報(bào)平臺(tái)，加大對(duì)違法線索的收集和研判。春雷行動(dòng)以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員31人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位41家次，檢查餐飲環(huán)節(jié)冷藏冷凍庫(kù)3個(gè)，查辦食品經(jīng)營(yíng)違法案件1件。

下一步，該局表示，結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”食品安全執(zhí)法行動(dòng)，將繼續(xù)加大力度對(duì)重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行深入排查，發(fā)現(xiàn)違法行為堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊，堅(jiān)決守護(hù)好春節(jié)期間人民群眾飲食安全。

(責(zé)任編輯:陸明)