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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月3日，福州市倉(cāng)山區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對(duì)2021年福州市倉(cāng)山區(qū)游廣營(yíng)小吃店等15家餐飲單位抽檢不合格產(chǎn)品核查處置結(jié)果的公示。本次公示涉及區(qū)抽23批次，公開內(nèi)容包含任務(wù)來源、抽檢基本情況、原因排查情況、企業(yè)整改情況、行政處罰情況等信息。
2022年倉(cāng)山區(qū)餐飲環(huán)節(jié)不合格食產(chǎn)品核查處置結(jié)果公示
| 任務(wù)來源 | 抽樣單編號(hào) | 樣品名稱 | 受檢單位名稱 | 不合格項(xiàng)目 名稱 | 辦案單位&受理時(shí)間 | 產(chǎn)品控制召回情況 | 原因的排查 | 整改措施 | 處罰情況 |
| 區(qū)抽 | XC21350104372512217 | 大碗 | 福州市倉(cāng)山區(qū)游廣營(yíng)小吃店 | 大腸菌群 | 螺洲市場(chǎng)監(jiān)管所 | 召回0 | 餐飲具清洗消工作不到位 | 加強(qiáng)餐飲具清洗消毒工作 | 榕倉(cāng)市監(jiān)螺簡(jiǎn)罰字【2021】編號(hào)：121703：給予警告 |
| 區(qū)抽 | XC21350104372512218 | 小碗 | |||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512220 | 大碗 | 福州市倉(cāng)山區(qū)張孝鳳小吃店 | 大腸菌群 | 榕倉(cāng)市監(jiān)螺簡(jiǎn)罰字【2021】編號(hào)：1217001：給予警告 | ||||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512221 | 小碗 | 大腸菌群 | ||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512222 | 勺子 | 大腸菌群 | ||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512112 | 米飯碗 | 福州市倉(cāng)山區(qū)游記食府 | 陰離子合成洗滌劑 | 榕倉(cāng)市監(jiān)螺簡(jiǎn)罰字【2021】編號(hào)：1217002：給予警告 | ||||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512116 | 骨碟 | 福州市倉(cāng)山區(qū)周祥建大排檔 | 大腸菌群 | 榕倉(cāng)市監(jiān)螺簡(jiǎn)罰字【2021】編號(hào)：121601：給予警告 | ||||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512115 | 米飯碗 | |||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104375670019 | 公正蟹 | 福州市倉(cāng)山區(qū)周祥建大排檔 | 鎘 | 可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成 | 加強(qiáng)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn) | 榕倉(cāng)市監(jiān)螺罰決〔2022〕001號(hào)：罰款5000元。 | ||
| 區(qū)抽 | XC21350104375670002 | 蝦蛄 | 福州市倉(cāng)山區(qū)回魏餐飲店 | 鎘 | 金山市場(chǎng)監(jiān)管所 | 召回0 | 可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成 | 加強(qiáng)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn) | 榕倉(cāng)市監(jiān)金處罰〔2022〕04號(hào)：1、沒收違法所得392元；2、罰款5000元。 |
| 區(qū)抽 | XC21350104372511702 | 骨碟 | 福州市倉(cāng)山區(qū)文超餐飲店 | 大腸菌群 | 餐飲具清洗消工作不到位 | 加強(qiáng)餐飲具清洗消毒工作 | 榕倉(cāng)市監(jiān)金處罰〔2022〕03號(hào)：罰款5000元。 | ||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512110 | 米飯碗 | 福州市倉(cāng)山區(qū)川源火鍋店 | 大腸菌群 | 城門市場(chǎng)監(jiān)管所 | 召回0 | 餐飲具清洗消工作不到位 | 加強(qiáng)餐飲具清洗消毒工作 | 榕倉(cāng)市場(chǎng)監(jiān)管城罰決〔2022〕11號(hào)：給予警告 |
| 區(qū)抽 | XC21350104375670030 | 三眼蟹（公） | 福建第二輕工業(yè)學(xué)校 | 鎘 | 對(duì)湖市場(chǎng)監(jiān)管所 | 召回0 | 可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成 | 加強(qiáng)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn) | 榕倉(cāng)市監(jiān)對(duì)處罰〔2021〕12號(hào)：免予處罰 |
| 區(qū)抽 | XC21350104375670024 | 蝦菇 | |||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104370801314 | 杯子 | 福州市倉(cāng)山區(qū)啊標(biāo)小吃店 | 大腸菌群 | 建新市場(chǎng)監(jiān)管所 | 召回0 | 餐飲具清洗消工作不到位 | 加強(qiáng)餐飲具清洗消毒工作 | 榕倉(cāng)市監(jiān)建當(dāng)罰〔2021〕1214-1：予以警告 |
| 區(qū)抽 | XC21350104370801313 | 碗 | |||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104370801307 | 湯勺 | 福州市倉(cāng)山區(qū)海味園餐廳 | 榕倉(cāng)市監(jiān)建當(dāng)罰〔2021〕1214-2：予以警告 | |||||
| 區(qū)抽 | XC21350104370801301 | 筷子 | 福州市倉(cāng)山區(qū)久泰餐廳 | 榕倉(cāng)市監(jiān)建當(dāng)罰〔2021〕1214-3：予以警告 | |||||
| 區(qū)抽 | XC21350104370801303 | 湯勺（紅底） | |||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104370801302 | 湯勺（綠底） | |||||||
| 區(qū)抽 | XC21350104372512902 | 碟 | 福州市倉(cāng)山區(qū)玖號(hào)餐廳 | 榕倉(cāng)市監(jiān)建當(dāng)罰〔 2021〕1214-5號(hào)：給予警告 | |||||
| 區(qū)抽 | XC21350104370801323 | 碗 | 福州市倉(cāng)山區(qū)周斯堅(jiān)小吃店 | 榕倉(cāng)市監(jiān)建當(dāng)罰〔2021〕1214-4：予以警告 | |||||
| 區(qū)抽 | XC21350104375670007 | 正蟹 | 福州市倉(cāng)山區(qū)江洋山食府 | 鎘 | 可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成 | 加強(qiáng)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn) | 榕倉(cāng)市監(jiān)建罰決〔2021〕72號(hào)：免予處罰 |
(責(zé)任編輯:王海琳)
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