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中國質量新聞網訊 （廣島） 針對央視“3·15”晚會曝光的湖南插旗菜業“土坑酸菜”一事，3月16日凌晨，康師傅方便面投資（中國）有限公司發布《關于使用酸菜包原料的聲明》稱，湖南插旗菜業有限公司是我司酸菜供應商之一，已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查和檢測。
天眼查數據顯示，湖南插旗菜業有限公司成立于2005年，注冊資本1200萬人民幣，目前對外投資5家企業。該公司經營范圍包括蔬菜制品（醬腌菜）、調味品加工、銷售；水產品加工、銷售；蔬菜種植技術推廣及種子選育。
據悉，湖南插旗菜業有限公司是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜制品，也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。
但央視“3·15”晚會曝光的相關畫面卻展示了令人作嘔的景象：該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。在腌制酸菜的土坑中作業的工人們，有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被湖南插旗菜業收購時，并不對衛生指標進行檢測。
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