江西省贛州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第45期）

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江西省贛州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第45期）。

贛州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第45期）

在市場監(jiān)督管理部門組織開展的食品抽檢中，涉及我市的2批次不合格食品及9批次不合格復(fù)用餐具已核查處置完，現(xiàn)將不合格風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告如下：

一、章貢區(qū)鮮潤蔬菜攤經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品

（一）產(chǎn)品名稱：仔姜，抽樣日期：2023-07-10；不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì)) ??????

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)鮮潤蔬菜攤，并責(zé)令其立即停止經(jīng)營和召回不合格批次食品，經(jīng)核查，該攤位經(jīng)營該批次仔姜1.65公斤，均已售出，召回0公斤。

（三）行政處罰

當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品仔姜的行為，違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條、第十三條和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條、二十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第四十六條和第四十八條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，并給予以下行政處罰：

1.?警告；

2.?沒收違法所得10元；

3.?罰款2000元。

以上合計(jì)罰款2010元（處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕62號）。

二、贛州雄日升商貿(mào)有限公司經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品

（一）產(chǎn)品名稱：小臺芒，抽樣日期：2023-7-13；不合格項(xiàng)目：戊唑醇、吡唑醚菌酯???????

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至贛州雄日升商貿(mào)有限公司，并責(zé)令其立即停止經(jīng)營和召回不合格批次食品，經(jīng)核查，該超市經(jīng)營該批次小臺芒80公斤，均已售出，召回0公斤。

（三）行政處罰

當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品小臺芒的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，給予當(dāng)事人批評教育，對當(dāng)事人免予處罰（處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六不罰〔2023〕65號）。

三、章貢區(qū)景福餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（大碗）

（一）產(chǎn)品名稱：大碗；抽樣日期：2023-8-24；不合格項(xiàng)目：大腸菌群

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)景福餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)景福餐飲店對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并給予以下行政處罰：

1、處以罰款人民幣5000元（行政處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕69號）。

四、章貢區(qū)魚說餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（勺子）

（一）產(chǎn)品名稱：

勺子；抽樣日期：2023-8-22；不合格項(xiàng)目：大腸菌群

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)魚說餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)魚說餐飲店對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并給予以下行政處罰：

1、罰款5000元（行政處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕70號）。

五、章貢區(qū)金元餃子店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（盤子）

（一）產(chǎn)品名稱：

盤子；抽樣日期：2023-8-22；不合格項(xiàng)目：大腸菌群

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)金元餃子店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)金元餃子店對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為并對當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場行政處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六處罰〔2023〕71號）。

六、章貢區(qū)蓮膳餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（小碗、勺子）

（一）產(chǎn)品名稱：

小碗；抽樣日期：2023-8-31；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

勺子；抽樣日期：2023-8-31；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)蓮膳餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)蓮膳餐飲店對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場行政處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕372號）。

七、贛州市螺言螄語粉店（普通合伙）使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（勺子、大碗）

（一）產(chǎn)品名稱：

勺子；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

大碗；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至贛州市螺言螄語粉店（普通合伙），并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。贛州市螺言螄語粉店（普通合伙）對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場行政處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕369號）。

八、章貢區(qū)扯面面館使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（餃子碟）

（一）產(chǎn)品名稱：

餃子碟；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)扯面面館，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)扯面面館對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場行政處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕371號）。

九、章貢區(qū)圳金餐飲店使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)用餐具（小碗）

（一）產(chǎn)品名稱：

小碗；抽樣日期：2023-9-1；不合格項(xiàng)目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局章貢分局按規(guī)定時(shí)間送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)果通知書至章貢區(qū)圳金餐飲店，并責(zé)令其加強(qiáng)復(fù)用餐飲具的清洗消毒。章貢區(qū)圳金餐飲店對檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

（三）行政處罰

當(dāng)事人使用不合格復(fù)用餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)餐具的行為，并對當(dāng)事人給予警告處罰（當(dāng)場行政處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽章貢六當(dāng)罰〔2023〕374號）。

贛州市市場監(jiān)督管理局

2023年10月27日