廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于6批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年10月30日，廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于6批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示。

廈門市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于6批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示  

不合格食品1：姬松茸

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門市與奇工貿(mào)有限公司，產(chǎn)品名稱：姬松茸，產(chǎn)品批號(hào)：20230617，不合格項(xiàng)目：總砷（以As計(jì)）。

二、產(chǎn)品控制情況

2023年08月04日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市與奇工貿(mào)有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門市與奇工貿(mào)有限公司生產(chǎn)批次為20230617的姬松茸產(chǎn)品共21袋（規(guī)格：150克/袋），已銷售20袋，封存庫(kù)存0袋。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品2：三層糕（廈門咸糕）

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門市銘點(diǎn)坊食品有限公司，產(chǎn)品名稱：三層糕（廈門咸糕），產(chǎn)品批號(hào)：20230509，不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）。

二、產(chǎn)品控制情況

2023年08月04日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市銘點(diǎn)坊食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門市銘點(diǎn)坊食品有限公司生產(chǎn)批次為20230509的三層糕（廈門咸糕）產(chǎn)品共2282袋（規(guī)格：258克/袋），已銷售2280袋，封存庫(kù)存0袋。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品3：糖醋風(fēng)味手撕脖（輻照食品）

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門阿燕姐食品有限公司，產(chǎn)品名稱：糖醋風(fēng)味手撕脖（輻照食品），產(chǎn)品批號(hào)：20230710，不合格項(xiàng)目：鉛（以Pb計(jì)）。

二、產(chǎn)品控制情況

2023年08月23日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門阿燕姐食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門阿燕姐食品有限公司生產(chǎn)批次為20230710的糖醋風(fēng)味手撕脖（輻照食品）共1346袋（規(guī)格：120g/袋），已銷售1344袋，封存庫(kù)存0袋。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品4：海苔肉粉松

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門香滿堂食品有限公司，產(chǎn)品名稱：海苔肉粉松，產(chǎn)品批號(hào)：20230516，不合格項(xiàng)目：鉻（以Cr計(jì)）。

二、產(chǎn)品控制情況

2023年08月29日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門香滿堂食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門香滿堂食品有限公司生產(chǎn)批次為20230516的海苔肉粉松產(chǎn)品共3321罐（規(guī)格：185克/罐），已銷售3300罐，封存庫(kù)存0罐。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品5：腐竹

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門銀祥豆制品有限公司，產(chǎn)品名稱：腐竹，產(chǎn)品批號(hào)：20230627，不合格項(xiàng)目：蛋白質(zhì)。

二、產(chǎn)品控制情況

2023年08月30日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門銀祥豆制品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門銀祥豆制品有限公司生產(chǎn)批次為20230627的腐竹產(chǎn)品共50袋（規(guī)格：5kg/袋），已銷售50袋，封存庫(kù)存0袋。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品6：水蒸三明治蛋糕（抹茶煉乳味）

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門大港食品有限公司，產(chǎn)品名稱：水蒸三明治蛋糕（抹茶煉乳味），產(chǎn)品批號(hào)：20230726，不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。

二、產(chǎn)品控制情況

2023年09月12日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門大港食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門大港食品有限公司生產(chǎn)批次為20230726的水蒸三明治蛋糕（抹茶煉乳味）共110件（規(guī)格：3kg/件），已銷售110件，封存庫(kù)存0件。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。