昆明市市場監督管理局公示不合格食品（駱駝奶味蛋糕）核查處置情況

序號

食品抽檢基本情況

原因排查

行政相對人
  信息

啟動核查處置情況

監管部門采取
  控制措施情況

企業采取措施

企業整改情況

行政處罰情況

食品名稱/規格

抽樣單編號

生產日期/批號

不合格項目

被抽樣單位及所在地

標示生產企業名稱及所在地

任務來源/項目名稱

1

“吳名仕”駱駝奶味蛋糕（散裝稱重，生產日期：2023-04-18）

XBJ23532529715630001

2023/4/18

過氧化值（以脂肪計）

被抽樣單位名稱：紅河縣家佳樂購物廣場
 
  住所： 云南省紅河州紅河縣三村鄉正街

標示生產企業名稱：卡頓實業（云南）有限公司
 
  標示生產企業住所：云南省昆明市大板橋街道辦事處國際印刷包裝城二期三龍產業園1幢5樓

 抽檢監測（縣級本級） 2023年云南紅河紅河縣縣抽抽檢計劃

原因可能是：（1）原材料儲存不當；（2）物流過程中食品被暴曬；（3）烤盤長時間未更換。

企業名稱：卡頓實業（云南）有限公司
 
  住所：云南省昆明市大板橋街道辦事處國際印刷包裝城二期三龍產業園1幢5樓

核查處置任務領取時間：2023-7-6
  啟動時間：2023-7-6

責令整改、責令召回。

采取措施：主動召回。
 
  召回情況：無產品召回。

調整原料庫房，對物流合作商強調運輸過程中避免暴曬，更換所有烤盤。

  立案時間：2023-7-6
 
  下達《行政處罰決定書》時間：2023-7-6
 
  單位：昆明市市場監督管理局

處罰決定書文號：云昆市監處罰﹝2023﹞37-160號
 
  處罰種類和依據：依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規定，給予以下行政處罰：
  1.沒收違法所得1440元（大寫：壹仟肆佰肆拾元整）；
  2.并處55000元（大寫：伍萬伍仟元整）罰款；
  上述罰沒款共計56440元（大寫：伍萬陸仟肆佰肆拾元整）。