貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布不合格食品（椒麻雞翅）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年11月1日，貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告2023年第72期，涉及貴州永輝超市有限公司觀山湖區(qū)第三分公司經(jīng)營(yíng)的椒麻雞翅。

觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告2023年第72期

根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我區(qū)1家食品超市。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、貴州永輝超市有限公司觀山湖區(qū)第三分公司涉嫌經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案（椒麻雞翅）

（一）抽檢基本情況。

2023年8月4日，我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的椒麻雞翅經(jīng)貴陽(yáng)海關(guān)綜合技術(shù)中心檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果不合格。當(dāng)日我局執(zhí)法人員到當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，檢查發(fā)現(xiàn)同批次不合格產(chǎn)品，依法實(shí)施扣押行政強(qiáng)制措施，當(dāng)日?qǐng)?bào)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)予以立案。

（二）經(jīng)查明，當(dāng)事人所經(jīng)營(yíng)的上述不合格麻椒雞翅（生產(chǎn)日期2023－7－1），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760－2014《食品安全國(guó)家標(biāo)　準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。該批次椒麻雞翅共購(gòu)進(jìn)70袋，進(jìn)價(jià)11.06元／袋，售價(jià)10.37元／袋，因該產(chǎn)品為促銷產(chǎn)品，所以低于成本價(jià)銷售的。截至8月4日，已售63袋，剩余7袋已依法扣押，貨值725.9元，獲利0元。

（三）觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法監(jiān)督該超市整改。在收到檢驗(yàn)報(bào)告之日，該企業(yè)開展了自查活動(dòng)。

（四）銷售企業(yè)貴州永輝超市有限公司觀山湖區(qū)第三分公司已于2023年8月4日張貼召回公告及進(jìn)行退貨賠償。

（五）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

我局已安排轄區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)各企業(yè)進(jìn)行檢查，要求各企業(yè)在購(gòu)進(jìn)、銷售時(shí)加大自查、自檢力度，避免不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

觀山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月1日