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中國質量新聞網訊 2023年11月7日，山東省淄博市市場監督管理局網站發布淄博市食品安全監督抽檢信息通告2023年第5期（總第177期）。
據通告，近期，淄博市市場監督管理局組織開展了生產、餐飲環節監督抽檢，本次抽檢共抽取了調味品、豆制品等共計19大類食品的202批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品199批次，不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
不合格產品情況如下：
（一）張店徐玲快餐店銷售的自制油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢測機構為梅里埃檢測技術（青島）有限公司。
（二）淄博銀朋德餐飲服務有限公司的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢測機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
（三）淄博博發食品有限公司生產的大豆油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定，檢測機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
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