云南省楚雄州市場監(jiān)管部門守護(hù)公眾“鹽罐子”開展食鹽質(zhì)量安全集中整治

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為維護(hù)食鹽市場秩序，嚴(yán)厲打擊食鹽違法違規(guī)經(jīng)營行為，日前，云南省楚雄州市場監(jiān)管部門開展為期2個月的食鹽質(zhì)量安全集中整治，切實(shí)守護(hù)公眾“鹽罐子”安全。

強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。結(jié)合食鹽質(zhì)量安全集中整治工作要點(diǎn)，明確專項檢查時限、專項檢查重點(diǎn)，落實(shí)專項檢查工作責(zé)任，深入排查風(fēng)險隱患，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食鹽安全屬地監(jiān)管責(zé)任，督促食鹽批發(fā)企業(yè)和零售經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保食鹽質(zhì)量安全集中整治工作落實(shí)落細(xì)。

深入排查違法行為。對食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)自建銷售網(wǎng)點(diǎn)、委托第三方物流配送點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場）、超市等場所開展集中排查檢查。重點(diǎn)檢查食鹽零售單位查驗供貨者食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)、保存合法有效憑證等情況；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進(jìn)食鹽渠道、索證索票、建立采購臺賬等情況。聯(lián)合楚雄州工業(yè)和信息化局對部分食鹽經(jīng)營單位進(jìn)行抽檢，共抽檢食鹽40批次，全部合格。期間，共檢查食鹽批發(fā)企業(yè)11家、農(nóng)貿(mào)市場108家、機(jī)關(guān)學(xué)校企業(yè)等食堂716家、餐飲企業(yè)1495家。

加大宣傳力度。在專項檢查中，加強(qiáng)鹽業(yè)法規(guī)和政策宣傳，督促食鹽經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，普及科學(xué)補(bǔ)碘、預(yù)防碘缺乏危害等常識和食鹽安全相關(guān)知識，提高廣大群眾辨別真假食鹽的能力，自覺抵制制販假鹽行為。結(jié)合質(zhì)量月和食品安全宣傳周等活動，發(fā)放提醒告誡書、食鹽須知等宣傳資料15000余份，營造食鹽安全社會共治的良好氛圍。同時，暢通12315投訴舉報通道，積極查找源頭線索，動員和鼓勵經(jīng)營主體和廣大群眾舉報涉鹽違法行為。（來源：云南省市場監(jiān)管局）