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本報訊 （安紅衛 張書勃 記者 徐東周）為排查食品安全隱患，嚴格食品安全風險管控，日前，河北省衡水市市場監管局全面啟動食品生產企業飛行檢查、體系檢查、許可檢查（即三項檢查）工作。
據介紹，衡水市首次檢查工作安排飛行檢查8家、體系檢查7家、許可檢查3家，共計檢查企業18家次，檢查中共計排查問題隱患155個，下達責令改正15個，通過開展“三項檢查”，進一步督促企業落實食品安全主體責任，規范了企業生產行為，有效排查化解了安全風險，守牢了食品安全底線。
該局結合實際，制定切實可行的檢查計劃，由市、縣食品生產監管人員和相關領域專業技術人員組成聯合檢查組，明確任務目標、時間步驟、工作要求和相關工作事項，對檢查工作進行全面部署，重點檢查抽檢白酒、肉制品、食品添加劑、速凍食品等高風險企業，以及產品受眾廣的規上企業。該局堅持問題導向，把抽檢不合格信息、行業風險問題、投訴舉報、媒體報道問題列為檢查重點，對食品生產企業生產許可條件持續保持、原輔材料采購驗證、生產過程控制、出廠檢驗把關、食品安全主體責任落實、各項管理制度落實情況等進行全面檢查，發現并消除企業存在的食品安全隱患。
為嚴格落實屬地監管責任，該局要求，對發現的問題隱患，轄區管理部門要出具書面責令改正通知書，指導監督企業整改落實到位，切實消除食品生產安全隱患。企業要強化主體責任意識，全面落實自查報告制度。對12家問題突出企業，該局第一時間啟動了《衡水市食品生產環節食品安全隱患排查整改跟蹤問效工作機制》，確保整改效果持續保持。
《中國質量報》
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