小仙燉榮獲北京市“專精特新”認定，以創新力為抓手加速實現企業高質量發展

近日，北京市經濟和信息化局公布，小仙燉鮮燉燕窩榮譽當選北京市2022年度第一批“專精特新”企業。作為鮮燉燕窩的品類創新者及中式滋補行業的革新者，小仙燉憑借品類、模式、供應鏈以及服務場景等系統性創新優勢蓬勃發展，并以此顯示了企業高速、高質、高效發展路徑。

北京市2022年度第一批擬認定“專精特新”中小企業名單

“專精特新”是指“專業化、精細化、特色化、新穎化”，增強自主創新能力和核心競爭力，國家鼓勵企業通過走“專精特新”道路，成長為小巨人企業，從而通過國產替代成為我國產業鏈自主可控的關鍵力量，這是我國建設制造強國的重要一環。目前通過認定的企業均為所在細分行業領域的標桿型企業。小仙燉此次入選，顯示了其在科技創新、品牌建設、市場影響力及發展前景等方面受到政府及大眾廣泛認可，進一步彰顯了小仙燉在燕窩行業的地位。

專精特新的靈魂是創新，強調專精特新，就是要鼓勵企業創新，做到專業化、精細化、特色化。縱觀小仙燉過往8年的發展，小仙燉通過系統性創新，在實現自身快速發展的同時，推動行業實現高質量發展，更走出了一條“專精特新”發展路徑。

自成立以來，小仙燉以用戶需求為核心洞察，為解決食用干燕窩和即食燕窩的四大痛點和一大難點，創新鮮燉燕窩品類，引入C2M模式，用戶下單工廠新鮮燉煮，順豐冷鮮送達，保質期14天，為消費者提供完整的鮮燉燕窩滋補解決方案，更為燕窩行業打開了天花板。

截至目前，小仙燉已獲得20項實用型專利技術。其中，為了還原一碗家庭手工文火燉煮高品質鮮燉燕窩，小仙燉潛心研發出360度旋轉180次水霧燉煮工藝及專利燉煮設備，先灌裝后燉煮，在較好保留燕窩營養的同時還原家庭手工燉煮，口感更Q彈爽滑。與此同時，小仙燉持續深耕供應鏈建設和科研，并根據自身發展經驗推動行業標準化建設。據悉，小仙燉鮮燉燕窩工廠也在近期榮獲“河北省科技型中小企業”認定，以鼓勵其突出的產品創新及科研創新能力。

小仙燉鮮燉燕窩工廠

小仙燉在為消費者提供高品質產品的同時，也不斷升級服務模式和場景，探索用戶溝通新場景和中式滋補的現代化表達。2021年9月，小仙燉鮮燉燕窩旗艦店于北京華貿核心商圈正式開幕。該旗艦店是一個集品牌、產品展示、燕窩文化傳遞、生活方式空間為一體的沉浸式中式滋補體驗空間，希望通過“商業+文化+科技”的深入融合，為中式滋補愛好者帶來特色化，新穎化的購物體驗，在助力傳統滋補行業現代化發展傳承。

小仙燉鮮燉燕窩旗艦店

獲得“專精特新”認定既是對小仙燉的肯定更是鼓勵。小仙燉將繼續深耕中式滋補，做好中國千年滋補文化傳承工作。中式滋補作為中國傳統文化中的重要瑰寶，未來有一天也將走向國際舞臺，讓更多人感受到中式滋補的魅力，這是所有民族品牌的發展動力和方向。